当年孔子在教育其子孔鲤时提出不学诗，无以言;不学礼，无以立的观点，这成为孔家后裔诗礼世家的由来。
而其中五十三代衍圣公孔治为了表达对孔子的敬意建造了诗礼堂，门前更是摘种了两株银杏，每年硕果累累，当时的孔家便以这些银杏果制作甜菜，命名为诗礼银杏。
而这就是诗礼银杏菜品的由来。
常季孔府菜传人，这道菜更是他的拿手好菜。
“不过要得到满分满意度，得加上最近的学习才行。”常季脑海里边这样想着，但手却不慢，手上快的处理着银杏。
而另一边愣愣看着园长宋敏和常季对话结束的郭璐忍了半天还是没忍住。
“园长，我想吃那个盖饭，番茄的那个。”郭璐小心翼翼的举起自己的手，小小声开口。
“自己点。”宋敏教学严苛，但为人只是严格，直接点头应到。
“老板，我要一份番茄牛筋盖饭。”郭璐立刻脸色一喜，大声道。
“好的，稍等。”常季点头，然后盖上砂锅小火慢煮银杏的时候快盛好了一碗番茄牛筋盖饭。
送餐自然是由章童负责。
砂锅是提前烧的滚烫，然后加入的热水，因此银杏扔进去后就一直保持微微沸腾的状态，不一会纯白色的银杏果就变的犹如温润的黄玉一般。
这时候的银杏刚刚熟，而另一边小锅里熬制的糖浆被常季加入了切的很细的几丝六年陈新会陈皮。
陈皮下入糖浆，只稍一翻滚就冒出陈子皮微苦的清香，瞬间去除了猪油的腥味不说，还让猪油都香了起来。
“滋啦”常季快倒入刚刚煮熟的白果，把小火瞬间开成中火维持住锅里的温度。
“哗啦哗啦”常季右手颠勺，银杏在锅里翻出美妙的声音，几下就裹上了漂亮的橙红色糖浆外衣。
常季拿出一个暗绿色，银杏叶子模样的盘子盛出这道诗礼银杏，上桌前又拿出冰箱里那罐蜜桂花盛了一勺浇在滚烫的银杏上。
霎时，滚烫的银杏就融化了微微凝固的蜜桂花，被融化的蜜桂花顿时出一股幽幽的桂花香气。
“嗅嗅。”早就吃的头都不抬的郭璐闻到了这馥郁的香味，忍不住抬头看来。
“您的诗礼银杏。”常季端上这盘只有十二颗的诗礼银杏。
“看起来不错。”宋敏稍稍满意。
眼前的诗礼银杏，器美，暗绿色带着银杏叶纹理的盘子，菜也美，十二颗琥珀色外壳还带着漂亮桂花的银杏果松松堆叠在一起。
两者都美不说，它们还散出幽幽的香味，让人忍不住想品尝。
“嫁接六年生银杏果，以及六年陈新会陈皮，请品尝。”常季道。
“六年吗，六年的银杏果可还稚嫩的很。”宋敏若有所指的说道。
“是的，正年幼，但软糯好吃，非常适合今天这道诗礼银杏。”常季道。
“我会好好品尝的。”宋敏道。
“请。”常季伸手，然后走开。
宋敏拿起桌上的筷子夹起一颗大小相同的银杏果，细细看去，外层裹着薄的略带硬质的琥珀色糖浆外壳，沾染的桂花让它多了几丝精致。
“咔嚓。”宋敏塞进嘴里，一咀嚼糖浆外壳就碎裂。
但却不是宋敏以为的齁甜，而是香，没错，先袭来的是蜜桂花的香味，接着才是甜，牙齿咬开粉粉的又软糯的银杏果的时候，属于果实类的清香又冲入喉咙。
两种糖加在一起按说会腻，但宋敏却越嚼越香，因为咀嚼到后来她能吃到甜味下那一丝丝陈皮的清新味道。
这丝小小的陈皮味丝丝缕缕的包裹着甜味，让甜的层次更加丰富不说还多了清新的感觉，一点都不觉得腻。