等的功夫毛小岁问李云山“去丁家吗?”
“去一趟。”
毛小岁点头“那我明天找张晴做衣服,给如意和安康也做一身,平顺挣银子了就不管了,给平安和平遂做一身,就是不知道多大了……”她嘀咕。
“平安应该跟依依差不多,平遂……也往大了做一点吧,安康稍微大一点就行。”
毛小岁:“你抽空带他去看看大夫吧,愁死我了。”
“行。”李云山应了下来。
烤箱里的火已经热了,毛小岁把卤好的鸡和兔子串到木棍上挂上面烤,又烤了几只没卤的,时不时转一下棍子,好让火烤的均匀一些。
从上午开始做,做到下午才好,毛小岁把烤的焦香的兔肉撕下来一块,先给李云山尝了口,然后自己也吃了一口。
兔肉被卤过后带着淡淡的卤香味和麻香味,外焦里嫩。
她自个儿觉得挺好吃,问李云山“怎么样?”
李云山点头。
俩人当即带着兔子去了酒馆,酒馆的掌柜看到她还笑着说了一句“我还当你们忘了。”
毛小岁解释“没忘,但确实耽搁了。”
掌柜的也没说什么,抬手撕了个兔腿吃了起来,神色淡淡的,把油手擦了擦,这才说“味道不错,谈谈生意吧。”
几人找了个位子坐了下来,掌柜的问“你们想卖兔肉,价格呢?”
“二十个铜板。”
俩人来之前并没有谈论过价格,李云山也只是听着。
掌柜的摇了摇头“太贵了。”
“当天现杀的兔子,镇子普遍卖的也就猪肉和鸡,我们家的兔子很肥大,都是今年的兔子,肉嫩,味好,这个价格很合适。”毛小岁不退让。
掌柜笑了起来“我们是酒馆,客人是来喝酒的,你这个价格我们不好卖。”
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毛小岁只是问他“那你说什么价?”
“十五个铜板。”
毛小岁摇头“太低了。”
李云山有些意外,他们在集市本来就只卖十五个。
“不低了。”掌柜笑的胸有成竹“你们既然是主做兔皮生意的兔子应当攒了不少吧?这东西还是新鲜的好。”
毛小岁笑了下,起身客气的说“你再考虑考虑。”
掌柜有些诧异,皱着眉看他们离开了。
店小二问掌柜的“真有这么好吃?”
掌柜的瞪了他一眼,拿着剩下的兔子走了。
出了酒馆李云山不解的问“我们在集市就卖十五个铜板,为何不同意?”
“我们的目标在县里,不是在这个小酒馆,如果他们能把我们的兔子都处理了也就算了,显然他们不能,如果小酒馆的价格压的太低县里最多也就这样了,一个地方一个物价,你不能和那边对比。”
“去酒楼看看。”毛小岁走了进去。