老鸡老鸭猪蹄肘子猪脊骨。
这些食材通通焯水，去掉血沫。
这一步和吊清汤一样。
但今天是高汤，奶白浓汤。
所以猪骨多了一些。
焯水之后同样是清洗。
这一步做完，萧曦月和火灵儿都带着战利品回来了。
林东方拿出秦鼎从东海买回来的大粒海盐倒入大锅中。
锅底是小火。
然后把黄酒坛子稳稳当当坐进盐中，扭了扭，让坛子有一部分被盐盖住，但是坛底距离锅底有一定的距离。
把洗好的材料倒进坛子里，加水到坛口八成高的地方。
盖上一个大盖子，这一步要先小火煨两个小时。
距离大蘑菇蒸好也只差两个小时。
林东方休息了一会，和火灵儿一起跟着萧曦月学了学基础剑法。
两人都蹩脚的像试图直着走的螃蟹。
萧曦月打消了让这俩人练剑的念头。
于是三人开始吹唢呐。
三人都获得了天音传承，所以都吹的有模有样，倒也十分喜庆！
过了一会，林东方开始收拾鲫鱼。
鲫鱼这玩意瑶池圣地内的河里就能抓到，林东方之前抓了一些丢在妙音峰上的一个水潭里养着。
“唉，用你们练习一下杀鱼吧，之前冰鱼都是遇到常温水就死。”
“邦邦！”
给鲫鱼敲晕，去鳞去腮去内脏，光速去世。
葱姜料酒胡椒粉，腌制。
然后给中午吃的鸡焯水。
小鸡炖蘑菇没那么多讲究。
起锅热油，葱姜花椒干辣椒八角之类的下锅炒出香味。
下入鸡块翻炒，等到鸡皮变黄，盖上锅盖小小焖一会，把鸡肉里的水分焖出来。
这样方便等下的蘑菇汤入到鸡肉里去。
喜欢颜色重的加点老抽，林东方啥都没加。
然后下入蒸蹄筋的汤，蒸大蘑菇的汤，菇柄，高脚鸡心菇。
还有泡发高脚鸡心菇的原汤。
这边炖着小鸡，林东方开始煎鱼。
敌不动我不动，鱼动了就乱动，然后熟练的翻身。
煎好的鱼丢进那一坛汤里，然后用荷叶封住坛口。
“三个时辰之后才可以启封。”
六个小时，就为这一锅高汤。
天空中，佛光更加璀璨，如果不是西皇镜遮掩，这妙音峰上就会多出一个太阳来。