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九天中文>厨神,把师姐们喂成女帝>第224章 无骨鵟爪与虎皮鸡爪

第224章 无骨鵟爪与虎皮鸡爪(第2页)

这鵟虎一族遇到她们这个宝贝徒弟真是惨。

“鸡腿肉留着做成鸡腿盖饭什么的,到时候在悟道茶秘境里吃盒饭显然是极好的。”

再有一个月就是悟道茶大会了,届时秘境一开,全宇宙的年轻修炼者都会往里跑,到时候四周都是人打架多半没有什么烹饪时间。

“盒饭…”

东方帝凰咽了咽口水。

又想到了自己当年糟践的青鸾。

当年要是有林东方给自己做盒饭带上…

现在起码五个娃了。

林东方把虎内脊取出来一半改刀成半尺长,手腕粗的大条条扔进水里泡着。

虎肉土腥味重,要多浸泡多换水才行。

这是老师秦当年做同样土腥味重的野猪肉时候说的,可不是林东方自己总结出来的!

“剩下的内脊等着做地三仙。”

“晚饭做个减糖版本的余香虎肉丝吃吃。”

咸酸微辣口是对付虎肉的不二之选。

巨大的鵟虎腿骨粗壮,能有林东方大腿粗。

捏一捏鵟爪,皮下多少有点肉。

又观察了一下鵟爪上面被斩开的切口。

“原来是两层皮,外面那层黑皮显然是不能吃的。”

把鵟爪往开水里一扔,过了一会捞出来开始扒外层黑皮。

“小猫你去御兽峰弄点普通鸡爪回来做虎皮鸡爪。”

“好嘞!”

小猫放下九州鼎飞向御兽峰。

鵟爪黑色的外皮下藏着白白的细嫩软弹的内皮。

这要是染上红油的颜色之后…

“美啊!”

鵟爪拔掉指甲之后又扔进锅里,冷水葱姜和黄酒开煮。

旁边另起一口锅烧料汤,也是葱姜,不过还加了八角花椒香叶桂皮陈皮。

开锅能有五分钟,林东方把鵟爪们捞出来开始去骨。

“抽骨!”

一刀从鵟爪的中指指尖划开到最尾端,然后刀背一拍,配合老头骨的秘术,一条完好的骨头就跳了出来。

一丝肉都没有被带出来,没有了骨头支撑的鵟爪皮肉也没有塌下去,十分有弹性的晃来晃去,显摆着自己的独特口感。

随后是几节指骨也一一抽出。

“这秘术真好用!”

林东方不得不感叹老头骨的厉害。

这秘术对付鸡爪简直就是无敌的。

独孤梦和东方帝凰心里一颤,这秘术要是用在活的凤凰朱雀之类的圣兽身上…

那场面估计能吓疯一群小家伙。

巨大的鵟爪皮肉改刀成手指长宽的条条。

扔进旁边滚开的料汤里煮,淋上一勺高度酒一边煮一边打去浮沫。

五分钟后捞出来先过下冷水再扔进冰水里浸泡。

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