话说回来,自从李颂筠一家搬到镇上去住以后,村里的亲戚朋友们就很少能见到他们了。这样的机会确实难得,能够和乡亲们围坐在一起共享美食,即便是婚丧嫁娶这样的大事,也有人会邀请他们参加,只不过有时候因为工作繁忙,李颂筠可能无法亲自出席。
如果有空闲的话,她还是愿意到乡间走走看看,若是实在抽不出时间久只能托人送去一份礼物以表心意了。
这次正好借此机会邀请村长大人一家和张家的人聚在一起吃个饭,倒也是个不错的选择。好在这趟从城里回来时,李颂筠特意买了不少食材,包括一些肉类和蔬菜,烹饪起来勉强能满足两家人的胃口,也不会显得过于寒酸。
每根粉丝即将泡软的那一刻,李颂筠遵照自己的习惯走进了厨房,开始为今天的午饭日程忙活起来。她准备好了一道主打的美味佳肴——猪肉炖粉条,此外还为大家烹饪了几种与粉条相搭配的各种菜式,或是炒制,或是冷拌,各具风味。
临近正午时分,村里的村主任一家人和张家的人都陆续赶来了。等到所有人都到齐后,李颂筠便示意可以开饭了。由于天气炎热,即使大厅空间宽敞,但室内温度仍然较高。因此,他们决定将就餐地点设在院子里,那里有树荫遮蔽,相对来说会更加舒适些。
在餐桌上,李颂筠首先向大家详细地介绍了这些由粉条制成的美食。尽管村子里已经有很长时间制作粉条的历史了,但是至今为止,还没有哪家人家真正品尝过这种美食。现在,大家都迫不及待地想要尝试一下粉条的独特口感,于是纷纷拿起筷子,率先品尝起了粉条制作的几道菜品。
“哇塞,这个粉条真是太美味了!”颂瑶一边大口咀嚼着,一边满脸幸福地赞叹道。她那张洋溢着笑容的小脸上,肉乎乎的,实在是可爱至极。
“确实非常好吃哦。”张婶也忍不住夸奖道。
其他的人品尝过后,并未有人表示口味不佳。虽然他们并未直接说出“好吃”二字,但他们都默默地点了点头,吃得津津有味。同样,自从来到这里,李颂筠也是许久都未能品尝到粉条的滋味了。然而在前世的生活中,对于这种食材,她早已习以为常,随处可见,并无特别珍视之感。
然而在这个全新的世界里,她却首次品尝到了这款美食。心中自然而然地产生了一种颇为奇妙的感受。
吃到那美味可口的粉条时,她突然想起了香气扑鼻的酸辣粉。那味道真是令人回忆起来都是那么深入骨髓。可惜今天家里没做,说实话,酸辣粉这种美食,最好就是别搭配其他菜肴,直接吃才最能品尝到它的美妙之处。今天家里已经准备了满满一桌的佳肴,就算做了酸辣粉,恐怕也吃不了多少。
酸辣粉那种食物,既热气腾腾又辣得让人直冒汗,但吃起来却感觉特别过瘾。然而,这种食物也不宜过量食用,主要原因在于其卫生状况堪忧。
尽管如此,人们明知它并非健康食品,却依然对其情有独钟,毕竟,它的口感实在是太诱人了。尤其在学生时期,许多同龄人都非常喜爱这种美食。
大家欢欢喜喜地吃完了午餐,彩云等人协助连周氏将碗碟收拾妥当后,又端来了几盘精致的糕点以及洗净的新鲜水果。现在家中种植的水果品种繁多,昨日还特意从庄园采摘了一些回来,因此,此时此刻的水果种类可谓琳琅满目。
“筠姐儿,这粉条的味道确实相当不错。不过问题来了,我们应如何销售这些粉条呢?去年番薯获得了大丰收,村里还有周边村庄制作了大量的粉条,虽然自家吃肯定是吃不完的,但是想要销售出去,却有些无从下手。”村主任如是说。近年来风调雨顺,各地粮食产量都十分可观,因此,多数家庭的粮食储备都足够满足全家需求。
但是番薯的产量并不能够全部卖掉,尽管它占据了农田的一部分,但毕竟所占比例并不高。因为我们平时还是以吃饭为主,所以哪有人会把所有农田都用来种番薯呢?所以,番薯的大部分都是可以卖出去的。
然而,这么多的番薯要卖出去确实存在问题,因为没人会买回去当饭吃呀!因此,留下一部分供人们食用后,剩余的几乎全被制成了粉条。
但是粉条做好了,如何销售又是一个难题。肯定要将其出售,如果留在家中也无法吃完那么多。
“说到粉条,如果想要卖给酒楼之类的地方,的确存在困难。毕竟,这种食品在家庭中很常见。酒楼里做出来的,可能并不容易卖出去。
我在想,是否应该把所有的粉条都收集起来,然后开设一家店铺进行销售。价格方面也不必过高,主要面向普通消费者,让他们带回家食用。”实际上,关于如何处理这些粉条,李颂筠之前就已经有所考虑。
她原本设想,可以将各类农产品全部收集起来销售出去。这样对农民来说好处挺大的,因为目前还有许多产品尚未有人愿意收购,只能自产自销。这样一来,如果产品数量过多,销售过程所需耗费的时间和精力将会非常巨大,实在不切实际。
"要是人家能够统一收购,那可真是省却咱们好多烦恼。而且,像那些特别的土特产之类的,要是能贩售的范围更广一些,说不定价格也能提高了。
可惜啊,村子里的村民们自己是无法做到这点的。而摊位摆设在集市上呢,又存在一个棘手的问题,集市上的顾客基本都是本地人,通常情况是你有的他们家也都有。因此,产品销路并不好,也很难卖得出理想的价位。"
于是乎,李颂筠想到要开设一个杂货店,收集各种各样的农产品,有些则摆放在店里出售。如果是那些便于长途运输的货物,她也打算转手卖给当地的商人。
"筠姐儿这么考虑其实也是挺可行的,不过,这个店铺该由谁来经营呢?村里的乡亲们都没这个实力,再说,要是大家一起凑钱的话,将来恐怕也少不了一些纷争。"村长对此仍心存疑虑。
"如果大家愿意相信我的话,那就让我家来负责经营这家店吧!"李颂筠随后详细阐述了她的想法。尽管这个计划尚不完善,但她认为值得一试。毕竟家里也需要购置一些产业,再多一间店铺也无妨。
听到李颂筠的建议后,村长顿时喜笑颜开。"筠姐儿这个主意确实不错,只是又要劳烦你操心了。"若筠姐儿的设想得以实现,那么今后村子里的农产品销售问题就无需担忧了。无论有何物产,都不必再为销路和售价发愁。
只要有产出,便可直接送到筠姐儿家的店铺即可。
“这又何尝是一件难以解决的麻烦呢!我同样可以通过这个方式赚取微薄的利润。”李颂筠唇角微微上扬,露出一丝自信的微笑。
“我只是初步地考虑了一下,至于是否可行,还需与家父进行深入商讨。唯恐他人对我的信任度不足,若是蒲宗开设成功后,村民们不再将产品出售于我,那么我又该如何应对呢?”
“筠姐儿,您的担忧实在是有些多余。”张婶笑容满面地说道,
“只要您给出的价格合理公正,村民们必定会欣然接受。
毕竟,长期在集市上等待销售物品并非长久之计。
对于那些数量较少的商品尚且能够顺利售出。
然而,如粉条这类大量的商品,如果全部摆放在集市上,又有谁会购买呢?倘若有人收购,村民们定会喜出望外。”
“确实,您婶子所言极是,村民们的想法无疑都会如此。”村长笑容可掬地附和道。
“既然如此,那我便立即着手筹备店铺事宜。然而,我还需要一位具备识文断字能力,并能准确辨别各类农产品优劣的人才,不知家父能否为我推荐合适之人选?”
鉴于我们将要从事农产品贸易,店铺中的掌柜必须具有一目了然地识别农产品质量的能力。否则,随意购入品质不佳的产品,必将导致亏损。
而对于农产品有着深刻理解的人,无疑是生长在乡村的人们最为适宜。非乡村出身者,若声称自己精通农产品鉴别,恐怕难以令人信服。