“你们现在正长身体,没到饭点就饿了。我琢磨着买些红薯放家里,等你们饿了,就自己烤着吃。至于土豆,是为了炒菜,晚上就做给你们吃。”
“是炖土豆吗?”钟大娃问。
宋招娣:“土豆和鸡肉、猪肉一起炖才好吃。咱家没有肉,今天就不炖土豆了。对了,待会儿菜做好,往锅底下塞几个红薯,四点钟就可以吃了。”
钟大娃一喜:“我还没吃过烤红薯。”
“我也很多年没吃过了。”宋招娣道,“别放太多,否则烤不熟。”
钟大娃:“知道,知道。”他还要留着肚子,晚上吃土豆呢。
宋招娣一开始让钟建国买土豆和红烧,确实为了省粮食。如今被林中说出来,大娃都开始担心家里的粮食不够吃,宋招娣瞬间决定,以后该怎么吃就怎么吃。
哪天粮票不够用,再请段大嫂去找赵司令。反正他一个司令,每个月的粮票比钟建国多很多,家里的人又没钟家多,那么多粮票用不完也是放着生虫。
不想着节省粮食,又为了给自立和更生证明她买土豆,不是因为家里多出他俩才导致粮食不够吃,宋招娣吃过午饭就开始和面。
醒面的空档,宋招娣挑六个,每个足足有一斤左右的大土豆,削皮切丝,放在水里备用。
七点左右,天黑下来,钟建国回到家,看到客厅里空无一人,心中一惊,连忙去厨房。发现孩子们和宋招娣都在厨房里,钟建国暗松了一口气:“还没做好饭?”
“蒸馒头呢。”钟大娃道,“爸爸,娘说待会儿做土豆丝。”
钟建国看到炉子上面是烧水壶:“怎么不在炉子上做?”
“炉子上用的炒锅太小。”宋招娣把最后一锅馒头拾出来,把锅里的水舀出来,就对自立说,“你们去洗手,准备吃饭。钟建国,烧火,我炒菜。”
自立纹丝不动。
钟建国轻笑一声,拉起自立就说:“你去拉桌子,搬板凳,拿筷子。”
自立这才领着弟弟们去洗手。
一家人牙口都好,宋招娣便做醋溜土豆丝。
钟建国只吃过炖顿土豆块,很好奇土豆丝怎么做。然而,待红色的醋倒进去,纵然对宋招娣的厨艺有信心,纵然已经预料到土豆丝不会太差,醋味出来,钟建国还是忍不住咽口口水:“小宋老师,厨艺见长啊。”
“给你们爷几个做两年饭了。”宋招娣道,“一道家常小炒要是再做不好……”往外面看了看,没人进来,“我都不好意思说自己多活一辈子。”
钟建国见她转身去拿盆:“这就好了?”
“里面的水干了就好了。”宋招娣道,“不信你尝尝。”
钟建国伸手捏一根就往嘴里塞:“的确熟了。咦,怎么有点辣?”
“我放两个红辣椒。”宋招娣连忙问,“吃的出来辣?”
钟建国又捏一根:“只有一点点。三娃可以吃。”说着,又伸手捏一根。
宋招娣一脑门黑线:“钟团长,洗手了吗?”
钟建国脸上闪过一丝不自在,轻咳一声:“我现在就去洗手。”
宋招娣见状,无奈地笑笑。
两盆土豆丝端出去,钟大娃就伸手拿大馒头。
宋招娣眉心一跳:“大娃,把馒头掰一半给二娃。”
“我再给二娃拿一个。”钟大娃道。
钟建国接道:“你娘怕你们又吃撑着。她今天做的土豆丝特别好吃。”
“真的吗?”钟大娃连忙掰一半塞给钟二娃,拿起筷子就夹土豆丝,“脆脆的,酸酸的?娘,你以前怎么不做?”