挑了几枚鲜鸡蛋,烤箱预热,分离好蛋清蛋黄,把蛋清放在冰箱保鲜里稍微凉一下,这样不用加太多的糖也能保持稳定,自从自己开始做糕点后,周铭才知道外面的蛋糕店里都加了多少的糖和油,才能有那样香甜的味道。
蛋黄加入砂糖后,用手动打蛋器打匀至颜色变浅,然后取出蛋清电动打发至粗泡后加砂糖,继续搅打绵密后加糖,等到湿性发泡,提出时可见小尖角时就可以和蛋黄一起拌匀,筛入低筋面粉,再倒入融化好的黄油牛奶,周铭把蛋糕液慢慢倾入铺好油纸的烤盘,轻轻震出气泡,180度,15分钟,他调好烤箱的时间,气定神闲地给自己泡了杯大麦茶。
热乎乎的茶水刚喝完,烤箱那里就传来了“叮”的一声,接下来的事就简单多了,出炉冷却后把蛋糕胚卷起,中间抹上备好的草莓酱,就可以放冰箱里冷藏定型。
周铭满足地呼了一口气,在沙发上舒舒服服地窝着,这会儿还早,他准备抱着小猫看会电视,结果发现遥控器找不到了。
在哪儿呢?周铭在电视柜那看了一圈,又回到沙发继续找,刚掀开一个靠枕,却发现了一本书。
是曾经借来的那本恐怖小说。
居然忘记还了。
周铭立马在心里道歉,打算把书拿起来放门口最显眼的地方,等会下楼的时候就能送到画室,可指尖刚刚触到封皮的刹那,那种又菜又爱玩的心态悄然出现。
大白天呢,周铭壮着胆子想,我就看一小会。
他靠在沙发上,静静地掀开书继续读,这是本借着诡异民俗的外壳,讲负心人遭报应的故事,风流浪荡的男主抛弃恋人,然后遭遇一系列令人胆寒的怪事,最终疯掉,当然在文章的结局披露了,建国后动物们不能成精,那些神神叨叨的灵异现象都是女主离世后,她那热心的朋友布置报复的。
一言以蔽之,其实是部带着恐怖元素的爽文。
周铭有个习惯,不敢看的时候会提前找下剧透,好有心理准备,因而这本书虽然没读完,就已经知道了故事的大致走向,但看到里面的部分描写时,还是小心肝有点发颤。
“算了,”他果断地放弃,不再试图挑战自己,修长的手指欠欠地去戳膝上的小猫,“看到没,负心汉是要遭报应的!”
花花的脸埋在尾巴圈里,没搭理他。
“哦我忘了,”周铭还在戳,“你是个小女孩。”
花花朝着自己被戳到的地方,使劲儿地舔了舔毛。
“我还忘了,”周铭继续手欠,“你已经绝育了哈哈哈哈哈~”
花花终于忍无可忍,不轻不重地在他手上咬了一口,留下几枚浅浅的牙印,周铭这才笑着站起来,去洗干净手后拿出蛋糕卷,在上面挤好奶油摆上草莓,就装进盒子里,准备出发。
当然,他没忘了把那本书还到画室。
从画室出来后去停车场,路上要经过那间租给季云青的商铺,里面已经完全装修好了,正在晾晒通风,那人好像全然不急一般,也没宣传营业,就任凭这寸土寸金的铺子浪费时间。
要给季云青送一份草莓酱吗?
周铭想了想,决定还是送,否则也太过扭捏,不够礼貌。
打定主意后,他按响车钥匙出发,准备下午回来后就去敲响对面的门。
说起来,自从季云青搬过来,他还从没去屋里看过。
这当然也是周铭最初的期许,有一个安静的邻居,最好连点头之交都算不上,关起门互不打扰,可季云青是个很好的朋友,这一套就不再作数。
林家很快就到了,林萌萌的工作是健身房的私教,相对而言工作时间灵活一些,见着周铭从车上下来,立马摇着尾巴扑上来,一脸谄媚地接过蛋糕盒。
周铭又从后备箱里搬出箱买好的青枣,他昨天尝着味道不错,但不能把季云青送来的东西再转手他人,就在楼下水果店另买了,一块带来给老人尝鲜。
“去洗手,”林红从厨房伸出脑袋,“小酥鱼马上出锅!”
林萌萌冷哼一声:“我不爱吃鱼,我妈今天忙活的全是给你做的。”