切好之后，用盐，糖先把菜都腌上二十分锺左右，除去多余的水分。接着将各种香料，冰糖，用大火煮开转小火煮二十分锺，放凉后按照比例加入食盐。
先用白酒将坛子再清洗一下，再放入各种蔬菜，加入适量的白酒，再将；放凉的料汁倒入，水量要没过蔬菜。最后封坛，还要在潭口加上水来密封。
这样的泡菜，基本上腌上两三天就可以吃了，酸甜可口，炎夏时节，最是下饭。
等泡菜弄好了，夏涓涓又让厉战去剁肉馅儿，然后和面，发面，包了酸豆角的饺子，上锅蒸。
等林玉茹和夏双山下工回来，看他们这一下午的成果，都忍不住笑。
“涓儿，厉战好容易回来一趟，你咋就这麽使唤人干活呢？腌泡菜和蒸包子，干嘛不放着让我弄？”林玉茹忍不住低声埋怨自己的闺女。
她现在真是越来越稀罕这个姑爷了。
本来以为闺女嫁过来就是守活寡的，一辈子都生不了孩子，在人前擡不起头来。
谁成想，姑爷不仅身体没事，而且啥事都能干，还能挣那麽多钱，关键是知道疼人，真是一等一的人品！
不过，疼人这事儿，夫妻俩肯定得互相着来，就一方光疼，另一方只享受，那肯定长久和睦不了。
林玉茹是担心自己闺女不知道疼人。
夏涓涓白了厉战一眼，道：“那是我要使唤他吗？是他自己閑不住，我要不使唤，他估计就跑去地裏给玉米田除草挣工分了！”
厉战也替自己媳妇解释：“妈，涓涓说的没错，是我閑不住。”
林玉茹听了，才算放下心来，笑道：“原来是这样。那在家腌泡菜和蒸包子是比去地裏干活强，不受大太阳不说，厉战难得回来一次，你们还能多说说话。”
夏涓涓一听，脸腾地一下红了：“妈你说啥呢？谁……谁要跟他多说话啊……”
厉战本来没想到这一层，就以为夏涓涓是心疼他，不想他去晒大太阳，现在听到林玉茹一语点破，先是愣了一下，继而心裏像是喝了蜜似的，甜丝丝的，凝视着夏涓涓的眼神也灼热了起来。
夏涓涓被他瞅得脸更烫了，拿了一个包子递给他：“给！你自己包的包子，嚐嚐好不好吃。”
厉战接过来，咬了一口，笑道：“好吃。我媳妇腌的泡菜，肯定好吃。”
第145章分麅子肉
夏涓涓瞪了他一眼，也拿了一个咬了一口。
嗯，的确很好吃。
就连不怎麽喜欢吃酸菜的她，也觉得盛夏时节，酸豆角肉沫馅儿是真的清爽。
小文已经下学回来了，仨小崽子也一人抱着一个，吃得不亦乐乎。
夏涓涓就想着可惜没有早两天把泡菜坛子都腌满，这样的话，厉战回来，正好还能多吃到些。