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拉斐尔上课肢体语言极其夸张，喜欢让学生互动，讲课多用法语，偶尔看大家实在不明白时才用英文翻译下，欧洲人有个很奇怪的特质，大多数人都会英语，但极少说英语，尤其在欧洲的上流社会，英文被认为上不得台面的语言，别看美国人科技强大，欧洲人就是瞧不起他们短暂的连历史都只有二百来年的文化，法国人对他们本国的语言有着狂热的崇拜，如果一个人会两国以上的语言，还要在欧洲那些古老贵族面前说英文，则被视为是一种下流的行为，当然，只会英文的例外。拉斐尔老师是不是贵族暂且不论，不过对于英文释译他是很不感冒的，宁可CAO着半生不熟的中文，还说的乱七八糟，一堂课下来笑话无数，全班都是直着腰板进去，扶着墙壁出来，为啥？肚子疼啊！
这也就罢了，最让莫湘忍无可忍的是学校有个活动，带加拿大学生品尝华夏美食，这本来蛮好，可是吃美食最起码得告诉人家吃的是啥吧，于是乎，学校有个专门介绍美食的课业培训。
最开始，学校没有告诉大家这是什么课，具体讲什么内容。生活老师给在座的每个学生发了一本册子，翻开一看，都是些简短的英文短语，每个词都认识，可是合在一起很怪异。
周楠指着册子上一行字小声问莫湘，“这什么意思？”
莫湘把脑袋伸过去，瞅了一眼，“SlobberingChicken，流着口水的鸡？”那是什么东西？
两人看的是一头雾水，半天说不出个所以然，半晌，莫湘恍然大悟，“口水鸡！”
“啊？！”周楠呆滞，接着往下看，ChickenWithoutSexualLife，“没有性生活的鸡？”
莫湘面无表情的回答，“童子鸡”。
两人对视一眼，暴笑出声。
Twice—cookedPork？“烹了两次的猪肉？”
“回锅肉！”
stewed diced porkand sweet potatoes，“啊，这个好恶心，烂熟的地瓜和肉丁？这是什么？”
莫湘绞尽脑汁的思索她见到过的菜谱，无奈实在是见识浅薄啊，她真没见过这种类似猪食的东西，“嗯。。。。。。姑且叫它地瓜烧肉吧！”
“四个高兴的肉团子？”（four-joymeatballs）
“四喜丸子！”
“有皱纹的铁牛肉？”
“嗯。。。。。铁板牛肉”
“birdnestredbeansoup，这是什么？”
“鸟窝红豆汤？！”莫湘无语，她没见过这道菜啊。
“被政府强暴的鸡？”（governmentabusechicken）
“这个。。。。。。宫保鸡丁！”
“啊，这个我知道！”周楠好不容易指着她唯一能认得的一个菜名，“水煮鱼片！”