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老板娘风风火火的跑后厨忙碌去了。
客栈不大,平时也没多少生意,所以菜也备得少,后厨有什么就做什么,并不能像大客栈那样点菜。
不一会儿,一道道家常小菜端了过来,
白菜豆腐汤,清蒸鱼,萝卜炖排骨,炒青菜,野菜炒鸡蛋……
“这菜弄得,咋这么不得劲儿呢!”赵信皱眉盯着一道道摆上桌的菜,
老板娘听见这话,立刻紧张的问道,“客官可是哪里不满意?我这就撤下去重新做!”
她这小客栈,做厨的是她男人,只会一些家常小菜,比不得大客栈有专门的厨师,客人对菜色不满也情有可原。
林云瞪了赵信一眼,回头冲老板娘笑道,
“老板娘别放在心上,他尝都还没尝过,哪有什么不满?就是热糊涂了!”
七月的天确实炎热,这天气吃什么都没胃口,
“这天确实热,我去后厨做道凉拌黄瓜过来。”老板娘笑盈盈的走了。
林云道,“赵信你咋回事?出门在外矫情什么?人老板娘给咱们看了那么长时间的货,你怎么当人家的面说菜不好呢?”
赵信挠挠头,满脸无辜,“我也没别的意思,就是吃惯了重口味的东西,这些菜个个清汤寡水的,实在没啥食欲。”
“那你也不能当着人家面说,多伤人啊!”
“哦,我下次注意!”
众人听他这么一说,再去看一桌子的菜,好像确实没什么食欲。
赵信一拍大腿,起身就朝停马车的后院走去,
“我去拿几颗蒜再拿一坛糟辣椒过来!”
赵信动作很快,拿着东西闪身就进了后厨。
此时老板娘刚拍好黄瓜,正准备放白糖凉拌。
“别动!让我来!”赵信生怕那一勺白糖撒下去,毁了好好的黄瓜。
“这……这怎么能让客官来做,客官还是出去等着,很快就好。”
“不用,你做的不合我口味,我亲自来!”赵信说话还是直来直去的,也不管人家怎么想。
好在老板娘是个肚量大的,压根没往心里去过,在她眼里,只要有钱挣,受点气怎么了?再说这也不算受气。
赵信麻利的剥蒜,剥好的蒜洗都没洗直接拍碎撒进黄瓜里,再倒上马车里拿过来的辣椒面,酱油醋这些后厨有现成的,
放好佐料后拌匀,赵信夹了块放进嘴里,
“嘶………”
“这个味儿才对!”
自赵信掏出那些奇奇怪怪的东西后,老板娘便站在一边好奇的盯着,见他此刻吃得香着实好奇得紧,
“客官,你做的这个好吃么?黄瓜除了拌糖,还能这样拌?”
赵信道,“哄小孩才用拌糖的黄瓜,我这样的大老爷们可不好这口!”
“来,老板娘好奇的话可以尝尝,但我可提醒你啊,这玩意辣!不是人人都能吃的。”