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其实甜豆花应该加红糖水和花生碎、葡萄干这些，奈何他手头现成的物料不足。
只能将就应付一下了，何况，加了更多料的豆花可就不止这个价了。
原本听他说甜豆花是加糖水，不少人都决定了要买甜豆花，但听到后半句话，他们的决心又动摇了。
咸菜不重要，但是傅老板的秘制辣椒油哎……
有人陷入了纠结。
这时，有人大喊出声，豪气直冲云天，“哎呀，不管了，老子两种都要，反正只要两文钱！”
受到惊吓的众人纷纷惊醒。
是啊，不就是两文钱吗，多买一份也无事。
此时，傅月庭捣鼓着的铁板“导热”成功，傅月庭切出一块豆腐，切成六块方形的小块，这样一份豆腐约莫一两半。
他朝王余安和王余康示意了一眼，招呼着众人开始点单。
队首的大汉早就等不及了，粗犷的声音中透着一股急切，“一份铁板豆腐，四筒豆花，两个甜的，两个咸的。”
傅月庭：“行，一共十八文，不过，这位大哥，竹筒你要是要带走的话，得每筒多加两文钱。”
大汉看了眼竹筒，“加吧。”他自己的那份倒是可以在这吃了，把竹筒留下，但给他媳妇和儿子闺女买的还是得带回去。
这竹筒做的还挺好，放家里也能装点东西，“傅老板，下次我自己带着这竹筒或是碗来可以吗？”这次是只能买了，要是回去一趟再来，轮到他时还不知道有没有。
傅月庭笑着点头：“自然可以，那就老规矩，拿好豆花后就挪步到这边来等候。”
两人对话时的音量都不小，后面的人同样听到了。
对此，有人无所谓，有人皱眉，想着下次不管怎么样都先带着碗来。
铁板烧热，刷上一层油，油热后放上豆腐，满满煎至两面金黄，淋上他提前调好的酱汁，再煎片刻。
“这位大哥，要什么辣度？”
“可以一半辣点、一半不太辣吗？”大汉迟疑了一会儿问道。
他和媳妇对辣接受良好，但两个孩子就不行了。
傅月庭自无不可。
铁板豆腐装进油纸盒，最后撒上新鲜嫩绿的葱花，香气扑鼻。
傅月庭拿了四根小竹插在豆腐上，递给大汉，“大哥，你的铁板豆腐。”
大汉吸了吸鼻子，走之前忍不住道，“傅老板，你这手艺真是绝佳！”
傅月庭扬起笑，“承蒙诸位捧场。”
有和大汉一样选择多花钱带走竹筒的，自然就有在现场开吃的。
对于后者，傅月庭还是给准备了竹勺子的。
按照王余安的指导稍加搅拌，小心翼翼地捏着小勺子kua一口到嘴里，泛着甜的鲜嫩口味瞬间就俘获了他，很快竹筒便见了底。