一共三种口味,各有各的特色。
还有一些裴瑶在簸箕上面垫了几张芭蕉叶,然后把酸枣泥铺平在上面。
这个时候可以根据自己的口感决定厚度。
铺的厚些,口感会更加软糯一些,铺的薄些,口感会更加艮啾一些。
岭南天热差不多晒个两三天就好了。
一家子忙完的时候天都黑了,大家差不多洗漱一下就都回房间睡觉了。
……
日子还是照常这样忙忙碌碌的过着,很快裴瑶的酸枣糕也都晒好了。
裴萱一听她阿姐说酸枣糕好了,第一个冲上前去上赶着给她阿姐当试菜小白鼠。
裴瑶刚刚已经试过了,酸枣糕晒得差不多,看着一旁睁着大大眼睛的裴萱,裴瑶好笑的摇了摇头给她拿了一个:“来,试试。”
裴萱对他阿姐的信任可谓是百分百,刚拿到手上就直接放进嘴巴里面,顿时就眯着个小眼睛,双手开心的挥舞着:“哇哇哇,阿姐,枣糕好好吃。”
裴瑶看着小丫头这副样子,好笑的捏了捏她的小脸蛋:“好啦,我先把这些切好,等会吃个够。”
“好。”小丫头奶呼呼的回应道。
裴瑶把先前铺在芭蕉叶上的酸枣糕用刀切成一块一块的小正方形,这样更加方便吃。
裴瑶做的都是比较厚实的,在太阳底下一个个的看起来晶莹剔透的。
刚刚从刘家回来的裴逸尘,一眼就看到裴瑶正在切东西,立马凑过来:“阿姐,酸枣糕已经好了吗?”
还没等裴瑶开口回他,这小子一边说手就已经从裴瑶的刀下拿走了一小块,迅丢进嘴巴里面。
“好吃!”裴逸尘吃了一口,都还没来得及嚼完就忍不住夸赞道。
院子里的其他人听了动静也都过来了,听到这是前几天他们一起做的酸枣糕,现在可以吃了。
大家纷纷开始上手尝试,一共三种口味,一种原味的,一种加了番辣子碎的一种加了红薯泥的。
裴瑶和陈芳还有裴大郎一致认为加了番辣子口味会更加酸辣爽口些。
裴逸尘和裴萱则认为加了红薯的口感会更加软糯香甜一些。
而芸娘和裴二郎觉得原味的更加原滋原味些。
千人千味,总之这三种口味的酸枣糕都十分好吃就对了。
“阿姐,这个酸枣糕真好吃,比云记糕点铺子做出来的桃酥还要好吃。”小萱儿吃的两只眼睛都幸福的眯起来了。
从前在她心里云记糕点的桃酥是最好吃的,但是现在她阿姐做的酸枣糕才是第一好吃的了。
裴瑶看着小丫头给出这么高的评价不免乐呵起来。
裴瑶用芭蕉叶包了几份,给刘妍家送了一份,给沈家也送了一份。
又给牛家送了一份,去牛家的时候正好是牛二叔和牛二婶在家,裴瑶给他俩打了个招呼,然后就把手里的酸枣糕给了牛二婶。
“你这孩子,来就来还这么客气的带东西过来。”牛二婶虽然嘴上说着,但是心里却十分温暖。
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