“我刚才端出来的咖喱并没有使用高汤，而是单纯使用【清水】熬煮的。”
叶山亮的三种料理给众人展示了香辛料的不同用法与魅力。
第一种是新鲜的香辛料的【香味】，第二种是香辛料的【辛辣】，第三种是香辛料的【色彩】。
三种香辛料的不同用法，充分展示了汐见润关于香辛料就是指——【香味】【辛辣】【色彩】的理论。
“说实话，当我知道预赛的题目的时候，我真的笑出来了！”叶山亮笑道，“没想到偏偏会是咖喱料理。”
“你也要参加秋季选拔？”幸平创真的斗志被点燃了。
“我跟你一样在a组哦，幸平创真。”
“奇怪……我刚才有自报家门吗？”
“喂喂喂……只要是参加过那场开学典礼的一年级生，没有人不知道你的大名吧！”
叶山亮咧嘴一笑，“你的料理非常有趣哦，就算在有限制的状况下，也能靠着创意度过难关，但是啊……”
“光靠这些本事的话，是没办法登上远月的顶点的。”
“比美味跟外观更早让人感受到的东西，在咀嚼吞咽之后仍然飘散不去的东西，那就是【香味】。”
“能够驾驭香味的人，就能驾驭料理……”
“也就是说……”
叶山亮指了指自己，“要攀登上远月顶点的人，将会是叶山亮——也就是我。”
幸平创真双手合十，表示感谢，“哎呀……谢谢招待。你做的咖喱真的很好吃啊！下次我会回请你的。”
“下次？”
“我会在秋季选拔的舞台上，做出比你更好吃的咖喱款待你。”
“你的意思是说……你要在咖喱的领域打败我？”叶山亮有些不可思议，“我说你……吃了我的咖喱之后，什么感觉都没有吗？”
幸平创真十分老实地回答，“有感觉啊，你级厉害。”
“什么？”
“有厨师能够做出自己做不出的料理，这种事啊，真是让人嫉妒的不得了啊。”
幸平创真的真诚令人动容，“谢谢你告诉我们各种各样的东西，我们在预赛上再见吧。”
说完，幸平创真转头便想离开，刚想拉开门，便被匆匆而来的汐见润赏了个“门把”攻击。
“等一下！我说为什么要偷偷跑掉啊？我讲课才讲到一半啊！”
“戳到了，门把……戳到了肚子了……”
“啊啊！对不起……”
“幸平创真，研究咖喱等于研究香辛料，也就是研究香味本身，而且我的鼻子可是很特别的。”
“所以你……你连万分之一的胜算都没有。”
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