马鹿又开始了头头是道的传道授业，几位喝着咖啡的顾客明显比昨天那几个喝酒的更有涵养，居然颇为认真地听着，甚至还拿起手帐记了起来。
看到这一幕，马鹿连忙开启【镜花水月】技能，昨晚没开技能是因为那群喝酒的家伙没文化，不容易被马鹿忽悠。
就像公孙龙提出“白马非马”的诡辩能难倒许多思想家，但却忽悠不了看门的小兵。
而现在这几个正在记笔记的，不正是马鹿【镜花水月】技能的最佳“受害者”吗？
众人接过马鹿端过来的牛奶咖啡，默默地承受着【镜花水月】技能的伤害。
美国人麦克轻轻用汤匙搅拌着桌上散着美妙香味的咖啡，感受着咖啡里往上飘飞的雾气，露出了一丝迷醉。
“这是白巧克力和芝士蛋糕的味道……”
“不愧是麦克先生。”马鹿眼睛一亮，好像是找到知己一般，“仰慕”地看着麦克，“我这牛奶是专门打到5o度的，小勺子顺时针搅拌5次后，第二口就能够喝到奶油糖果、牛奶巧克力和牛油口感的生奶茶风味。”
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“我选用埃塞俄比亚班其玛吉产区戈里森林oa地块的，日晒处理瑰夏1931咖啡豆，海拔23oo米。”
“这种豆子具有更多的内酯物质和花果香积累，通过快的热风烘培，使用21克咖啡粉萃取出39克咖啡液，萃取率2o，浓度1o，与之前的创意咖啡相同参数。”
“请各位配合你们面前的喷雾器喝下第一口。”
“啊……这是花香、柑橘、还有那莫名的茶感觉。”
“第二口则是茉莉花、橙子和油桃。”
“这奶油咖啡所具有的中等质量感，质地顺滑而多汁，充满了持久柔和的红茶余韵。”
“太美妙了！”
“这是充满幻想的咖啡世界，是我们从未触碰过的新世界。”
是不是听得一头雾水？
事实上，有人评价说在bc世界咖啡师大赛中，最不像咖啡的饮料最好喝！
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这也是咖啡师残酷命运的一个缩影。
理论上来说，假如把咖啡师当成游戏里的职业，那么咖啡师有两条晋级转职路线。
第一条路线是挣钱，练技术，将来努力开一家自己的咖啡厅，或咖啡工作室，转职成咖啡店老板，给房东赚钱。
第二条路线是磨练技艺，培训，考证，比赛，混牛逼了，将来给人家搞培训去。
两条路看起来都会有光明的未来。
一些年轻的咖啡师们，虽然一站就是一天，虽然月薪三四千，虽然咖啡厅不包吃住，最多赏顿简餐。
但是这些年轻的咖啡师会毫不眨眼的买下三百元一百克的咖啡，只为尽可能的品尝到更多种类的咖啡；
会攒钱买最新款的数千元的器具，只为更好的装备。
咬着牙，拼命学，下一顿吃啥都没着落，但还是砸钱买买买。
而在大土地，所谓的咖啡师，是指你考过了如sca等协会的资格证的，才算是行业内的咖啡师。
证件需要好几张，一张证几千块，大半年工资没了。
很多咖啡实习生只是气氛到位了，就去考证了。
而当考上初、中级证后，想考高级证，不仅需要更多的钱，还需要更多的时间，去培训，去交钱，去考试……
考证培训后的咖啡师可以从余韵，酸，苦，从热到冷的平衡感给咖啡打分。