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“那就开始吧!”“杀猪是个体力活,”准备好了很多糕点点心水果。
“来来来小伙子们先吃点东西,然后再干活。”老头子招呼这众人。
烧水的烧水,磨刀的磨刀,劈柴的劈柴……繁忙得很。
“呱呱……”猪场里穿了了猪的惨叫声。
伴随着孩子们的欢笑。
“你抓他的耳朵”“你抓他的尾巴。”“你来绑猪的腿。”
“你用钩子来勾他的嘴啊!”“不勾住嘴巴根本抓不住。”
很快第一头大肥猪就这样连拉带拽的拖出来门口。这种猪很大全身都是棕色或者黑的刚毛,很明显这是一种野猪。
一个零时用两个板凳搭起来的台子。就是断头台了。
“加把劲啊,小子们。”“哦!”
“一二三起!”拉住钩子的老头子一使劲,那些半大小子也一块使劲。
果然杀猪不是那么好杀的。
第一次就没抬上去。
那猪叫的更厉害了“刮刮……”嘴角流血。
“你小子是不是没吃饭,一个猪尾巴都抓不住。”老头子骂到。
“在加一个人”
好嘞我来。又有一个半大小子加入,这一次总算是把猪弄上了那个台子。
“马爷爷,刀给你。”有人把刀递了过去。
“噗呲一声”刀子入肉猪惨叫连连……
地下一个盆子接着猪血。
猪血丸子猪血肠子。是很好吃的东西。所以一点都不浪费。
真不愧是老屠户,马爷爷出手就是一招就干死了一头大肥猪。
……马爷爷虽然身体佝偻,但力气是真的不小。一般年轻人还真没他力气大。
“烧水刮毛。”他吩咐着其中之两个半大小子。你们负责这一头。
然后又带着另外几个人又从猪场里头拖出来一头大肥猪。
老规矩又是一刀子解决。
依次重复连杀五头。
小伙子们都全身冒汗了。双腿抖。
马爷爷走到庄博通身边说道“厂长今个儿就五头吧!杀多了挺累的。”
“嗯!”庄博通点点头。这个月薪水加倍。过个肥年。
“谢谢厂长。”马爷爷很高兴。
“这五头猪弄好了再弄到我那去,猪下水你们就分了吧。”
“好的厂长”马爷爷很是高兴。
这猪下水估计都能有一大箩筐了。“知道这么处理猪下水吗?”庄博通对他说。
“知道知道,油炸,然后用盐腌制,装罐。”
庄博通看他们弄得这么慢,也就带着康乐回家。
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