在那个时代，孩子们可选的娱乐方式有限，过年是他们一年中最期盼的时刻。
28号这天，何宇柱骑自行车带着何雨雨直接来到了赵主任家。
家里请了几个人帮忙，协助何宇柱做菜。
“小何，今天辛苦你了，这是我儿子！”
赵主任带着儿子过来道谢。
何宇柱简单应酬了几句，接过了香烟，一边抽烟一边检查食材和调味料，同时询问宴会开始的时间。
北京老城区的人对这些细节尤为在意，就连开餐的时间都有严格的要求。
何宇柱心里盘算一番后，香烟抽完随手扔进炉子里。
他戴上事先准备好的套袖，系好围裙，开始了准备工作。
帮忙的几位大婶主要负责清洗食材和生火。
见到何宇柱如此年轻，几位大婶心中难免有些疑惑，但当他拿起菜刀的那一刻，她们的眼睛都亮了起来。
他的刀工非常有节奏，切出来的食材几乎一模一样，这让她们自叹不如。
即使在家里做菜是常事，但见到何宇柱的技艺，她们仍觉得相差甚远。
何宇柱擅长清淡菜肴，如红烧猪蹄、小鸡炖蘑菇、宫保鸡丁等。
尽管有人不太吃辣，但他还是兼顾了色、香、味三方面的平衡。
等所有的菜上齐时，随着几位大婶依次报出每道菜的名字，整个房间都弥漫着浓郁的香气。
赵主任借了许多煤炉，确保像小鸡炖蘑菇这样的菜品能够慢慢炖煮，时间充裕。
等所有的菜准备好后，几位大婶也被请去用餐，毕竟她们都是附近的邻里。
而何宇柱则带着何雨雨留在厨房，他们两人只准备了四道小份的菜，何宇柱自然没有为每道菜都准备一份。
“哥哥，你做的菜真香！”
何雨雨一边看书，鼻子却不时捕捉到厨房传来的香味，桌上的四道菜都是她的最爱。
“那你多吃一些啊！”
何宇柱手里拿着一个白馒头，满脸笑意地看着何雨雨。
怎么喂这小丫头，都不见她福呢？倒是身高好像又长高了一点，也没特意补钙啊！
宴席结束后，这里并没有额外添菜，物资供给相对充足，再加上赵主任管着食堂，每桌的食物都很丰盛，这也是一份面子的问题。
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“何师傅，真的感谢您今天的帮助！”
赵主任带着儿子和儿媳前来致谢，递给他一个红包。
何宇柱接过来，并未立即打开：“主任太客气了，祝你们新婚愉快，早日添个宝贝！”
“谢谢何师傅，您的厨艺果然名不虚传！”
赵主任的儿子笑着说道。
何宇柱整理完毕后，带着妹妹何雨雨离开了。
临走时，赵主任还特意送了一个生的大肘子。
这场宴会上的多数嘉宾都是轧钢厂的中层干部，还有一些来自后勤部门的上级领导。
宾客们一尝便知，桌上的佳肴出自何宇柱之手，毕竟大家以前尝过他的厨艺。