九天中文

第14章 还人情（第2页）

花生一入口香气扑鼻，麻辣香脆，让人越吃越香，吃了几枚花生，又喝了一口小酒。

何大清不由竖起来一根大拇指。

“绝了！这花生当下酒菜，真是绝了。”。

何大清称赞道，作为一个厨子对于一些没见过的美食，根本就没有抵抗力，下意识就分析道：“这是川菜的做法吧！应该用了辣椒丝、花椒、椒盐粉，我还真没见到过这样的做法，你这配方？”。

说的这何大清停了下来：“小枭抱歉啊，遇到好东西没忍住，差点坏了规矩。”。

李枭倒是没在意。

毕竟年代不同，在后世一些菜的做法只要想学都能找到。

不过这倒是让李枭心中一动。

先前何大清也算是救过他一次，李枭还在琢磨该怎么还这个人情，这倒是个方法。

“何叔我记得你传承的是谭家菜和川菜吧？”。

“对！我家传的是谭家菜，只不过后来世道太乱，谭家菜所用的食材又非常珍贵，这才学了川菜。”。

“那你这还想不想学一些别的菜系？”。

这让何大清有些疑惑。

李枭也不卖关子：“我老师那原来得到过一本鲁菜的菜谱，上面我记得有几十种菜的做法，像是经典的爆炒腰花、四喜丸子、油焖大虾、糖醋里脊、一品豆腐，这些都有详细的做法”。

越听何大清眼睛越亮，对于一个厨子来说，没有什么比这更有吸引力：“这、这不合适吧？坏规矩啊”。

李枭笑着道：“何叔这没什么不合适的，我老师又不靠这传家，也不是家传的绝学，你要想要我找我老师要来，不过肯定不是原本，是手抄本。”。

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“小枭那何叔我就不客气了，这事算我欠你一个人情，以后要有用到到你何叔的，尽管来找我，只要在我能力之内我绝无二话”。

说着何大清端起酒就要敬李枭一杯。

李枭也连忙端起酒杯与何大清碰了碰。

“何叔你言重了，上次要不是你我可能就见不到现在的太阳了，等你学会了多做两次菜，也让我尝尝你的手艺，平常想要吃到这么好吃的菜，不去丰泽园、同和居，还还真吃不到这么好吃的东西”。

“那好说，别的你叔不会，但要说做菜在四九城我也是能排上号的”，何大清想都没想直接就答应了下来。

至于说对方有没有吹牛。

这个李枭就不得而知了，像这丰泽园、同和居，种四九城的百年老店，前身也没去过。

里面大厨做的菜与何大清做的菜谁更好吃，他自然不知。

这也让李枭有了点想法，想着下一次了稿费，也带着两个妹妹去吃一趟，看看味道究竟怎么样。

这一顿饭。

李枭与何大清吃到九点多这才散去。

倒是几个小家伙，早就困了回家睡了。

出了何家大门，四合院已经黑了下来，只有一两家屋内还亮着微弱的灯，这在这年代很正常。

一般来讲七八点就会熄灯。

这一是为了省电，二则是在这个年代根本就没有多少娱乐设施，到了晚上都会早早的躺下。

李枭也开始逐渐习惯了这种生活。

回到前院简单的洗了把脸，李枭就进了自己屋，不过看到桌子上的电扇时，李枭愣了愣。

心中有些暖。

他告诉过李彤，让她晚上把电扇放到她们屋，没想到这傻丫头……。

拿着电扇轻轻推开两个妹妹的屋门，李枭小心的走了进去，把电扇插上电打开。

这才回了自己屋。

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