第章宴会前的准备
沈清欢将茶盏放下,桌面出细微的碰撞声。
三日后赴宴,总督府的请柬如同笼罩在清欢楼上的一层阴影,虽然表面平静,实则暗流涌动。
“李福。”沈清欢喊道,声音平静,却带着不容置疑的命令。
“在呢,小姐。”一位身材魁梧、面容敦厚的男子应声而入,他正是清欢楼的厨师长,李福。
岁月在他脸上刻下深深的沟壑,更显其稳重老练。
“这三日,你负责监控厨房里的所有动向,谁也不能随意进出。
特别是新来的学徒,务必留意。”沈清欢说道,目光扫过李福,带着一丝警惕。
李福重重地点了点头。“小姐放心,我定会让厨房水泄不通,没有我的允许,一只苍蝇都别想飞进去。”
“好。”沈清欢满意地点头,接着说道:“总督府的宴会,我打算做‘五彩云霞虾’和‘玉露冰心’这两道菜。”
李福有些疑惑。“小姐,这两道菜虽然精巧,但与清欢楼的招牌菜相比,似乎少了些惊艳。”
沈清欢摇了摇头。“惊艳固然重要,但保全才是根本。
这两道菜用到的食材虽然不凡,但制作技法并无特别之处,即使有人偷学,也难以真正掌握其中的精髓。”
她心里清楚,总督府的人是冲着食谱来的,她必须小心谨慎,在展示厨艺的同时,将真正的秘密牢牢守住。
“属下明白了。”李福应道,他清楚小姐的用意,也明白这其中隐藏的危机。
沈清欢起身,走到窗边,望着熙熙攘攘的街道,心中思绪万千。
为了这次宴会,她必须亲自挑选食材。
“李旺。”她喊道。
“小姐。”一位年轻的小伙计李旺快步走进来,脸上带着一丝急切。
“你随我一起去采购食材,记住,路上小心,注意周围的动静,若现有人跟踪,立刻报告。”
沈清欢吩咐道。
李旺连忙应下,两人便离开了清欢楼,前往京城最大的食材市场——聚宝市场。
沈清欢特意绕了一条小路,避开了人流密集的地方,只为了确保无人跟踪。
她分批次购买食材,每次只买少量,尽量不引起别人的注意。
“小姐,这批海虾看起来不错,肉质饱满,色泽鲜亮。”
李旺指着一堆活蹦乱跳的海虾说道。
沈清欢仔细端详了一下,点了点头。“就这些,还有新鲜的竹笋、露白菇、冰糖……都要最好的。”
采购过程中,沈清欢时刻留意着周围的动静,她现有几个人在她身后若隐若现地跟着。
她不动声色,加快了脚步,绕进了一条僻静的小巷。
“李旺,跟紧我。”沈清欢低声道。
两人在小巷里穿梭,沈清欢凭借着对京城熟悉的路况,将那几个人甩了开来。
回到清欢楼,沈清欢将采购到的食材仔细检查了一遍,确认没有问题后,才安心地交给了厨房。
接下来,她开始着手准备真正重要的工作——将食谱的制作技法记录在一张特制的纸上,并进行最后的演练。
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