墨兰兰是个行动派，既然说要做创新煎饼，就一定会去制作的。第二天天还没亮，她便带着篮子来到集市，又采购粉条，粉丝。又采购黄瓜，洋葱，还有生菜，木耳，银耳，香菜，胡萝卜，海带……最后还不忘买上各种凉拌菜的调味料，然后才回去。
早上，墨兰兰把各种食材用水清洗一下，先把木耳，银耳，干海带泡。又把粉丝，粉条用开水煮了软化。最后就是各种新鲜的蔬菜切成小段或者切成丝。
之后，墨兰兰在门口张贴新的告示。本店因为天气热的缘故，新开了凉菜煎饼，可加鲅鱼或者红烧肉，一份煎饼十文钱，欢迎各位前来选购和品尝。
虽然告示贴出来了，可是来的客人并不多，墨兰兰看了看，还是好多人在熟食店门口排队，估计是不知道她这边有凉菜吧。
这时候，朱大树刚好过来了，笑呵呵的询问道，“兰兰，今天的生意怎么样呢？”墨兰兰失望的摇摇头，“不怎么样，客人们都去熟食店买吃的了，很少人过来买煎饼。”
朱大树直接回答，“那肯定是原本力度不够啊，你等着，我给你想想办法！”
墨兰兰不解的问，“你有什么办法呢？”
“暂时保密，你就等我好消息就是了。”朱大树神秘兮兮的回答。
之后，朱大树给了银子让小弟去镇上的街道敲锣吆喝，小弟也就照做了，
“各位街坊邻居，各位亲戚朋友们大家好！煎饼铺子新升级了！不仅有凉菜煎饼，还可以加鲅鱼或者红烧肉，一个煎饼十文钱，大家都来瞧一瞧，看一看了哈！”
果然这一招有效果，很多人都跟随着吆喝的小弟来到煎饼铺子，看到有人吃的凉菜煎饼很可口，一个看一个，就都要凉菜卷煎饼了。
“老板，还有热菜卷煎饼吗？”有人问。
墨兰兰摇摇头，“暂时没有了，天气比较炎热，最近一段时间都做凉菜煎饼，凉菜煎饼爽口去暑，而且还特别开胃。客官要不要尝尝凉菜煎饼呢？”
“行吧，给我来一个凉菜煎饼。”那人点头回答。
之后，墨兰兰麻利的拌了一份凉菜加入煎饼里，然后问了客人加鲅鱼，于是她又找了一个个头比较大的鲅鱼去了刺，加入煎饼里包好递给客人了。
不吃不知道，一吃忘不掉，凉菜煎饼果然好吃，毕竟凉菜的种类比较多，而且黄瓜和海带之类的本来就很鲜美，加入各种调料拌一拌，自然就更好吃了。
有客人在摊位上一边吃煎饼一边说，“这里的凉拌菜口味真不错，比熟食店的凉菜口感还要好呢。”其他客人也很赞同，“宁可多花几文钱吃凉菜煎饼，也不要买那家凉菜了，又咸又辣的不好吃。”
听到客人的评价，墨兰兰心里美滋滋的，看样子往后的生意要好很多了。
“老板，天热了，店里有没有饮品啊？”又有客人询问。
墨兰兰回答，“暂时还没有，要是口渴可以喝凉白开啊。凉白开是有的。”
“赶紧上饮品吧，天热了没有饮品怎么成？”客人一边抱怨着，一边倒白开水喝。
“好的客官，我尽快把饮品上架。您耐心等待一会哈！”墨兰兰笑着回答。
有人欢喜有人愁，煎饼铺子生意好了，熟食店的生意就淡了，上午还有几位客人过来买凉菜和熟食，下午就没人来了。
熟食店老板娘问老板，“咋办呢？一个人都没有，店是开呢还是打烊呢？”
老板气的不行，“打烊干嘛？喝西北风啊？当然是继续开门了。”
熟食店老板娘郁闷的说，“也真是奇了怪了，昨天生意还好好的，今天怎么就没人了呢？难道是有人跟我们抢生意了？”
熟食店老板一拍桌子，“啪！”随后，他自言自语道，“我知道是谁抢生意了，肯定是姓墨的那个臭丫头！她今天做了凉菜煎饼，我店今天就没人了，肯定是她捣乱！”
熟食店老板娘赞同的点点头，“你别说，还真有可能。那我们该怎么办？”
“你看店，我去找她！”熟食店老板怒气冲冲的说着，就直接奔着煎饼铺奔过去了。
看热闹不嫌事大的老板娘还在后面交代，“狠狠的骂她一顿！不要留面子！”
谁知，熟食店老板来到煎饼铺，不分青红皂白就把店给砸了，各种食材摔的满地都是，还把锅碗瓢盆也都给摔坏了。