不得不对在心中，对这里的卫生给判了嘎刑。
想着这些是要吃的，不由打起了退堂鼓。
“放心吧，这都是镇子里的人买，要是吃出问题，早有人把他们摊子给掀了。”
“这种市场，主打一个好口碑，要是坏了，任你再如何努力，都找不回来了。”
地小人少，低头不见抬头见，反而放心。
这些乡里的潜规则，不宣之于口，却被所有人遵守着，不敢越雷池一步。
蒋涛听得半信半疑。
李波岂会不知。
“放心吧，不会有问题的。甚至可以说，相比城里超市卖的，这里更加好吃，还新鲜。”
“为什么？超市里面的东西，不应该更好，更有保障吗？”蒋涛歪着头，不能理解李波所说的话。
“这你就不懂了吧，我来好好给你科普科普。”
“超市里卖的，都冻肉，就算有新鲜的，很少很少。”
“这里不同，只要当天没卖出去，剩下可能就不会卖了，因为口感变了。”
“也有冻肉，但会跟客人说明，买回去也不会再找后账。”
李波所说的，最明显的茄子。
乡下的人，卖的茄子，虽也有大棚菜，但更多还是乡下自种菜。
就口感而言，这两种虽同样叫茄子，却是完全不同的味道。
李波是深有体会。
前世为了验证，特意去乡下人家菜地里买，试吃过的。
城里的一吃就糜烂，乡下菜园摘的，更成型，口感不烂，味道要更正。
同理，肉食也一样。
冻肉和口感，和新鲜肉口感，完全不同。
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