苏月清这才松一口气,随即又紧张的看向外面。
万幸,许世冠没在客厅!
这一幕要是被妹纸的爷爷看到了,外甥的腿肯定要被打折。
苏月清横了严初九一眼,便将许若琳拉进自己的房间。
严初九却是有点委屈,是她叫我擦的啊,你以为我想……好吧,我真的想!
当许若琳再出来的时候,身上沾了血的白色连衣裙已经不见了,当然,她也不是光着,换了身苏月清平时不怎么穿的运动服。
“小九哥,我继续帮你呀!”
严初九苦笑着摇头,“你还是别帮我了,越帮越忙的,去外面坐着吧!”
许若琳没有出去,仍然口香糖似黏着他,“那我在这儿陪着你,你教我做鸭好不好?”
严初九摇头,“做鸭很麻烦的,不太适合你,鸡就比较简单,下次你想吃鸡的时候我教你!”
许若琳连连点头,“好呀好呀!”
一旁的苏月清忍不住了,轻踢他一脚,“严初九,你再胡说八道小心我修理你!”
严初九一脸懵,“我咋了?”
苏月清也不知道该怎么训斥,只能拿眼瞪他。
严初九以为小姨是责怪自己没耐心,不肯教许若琳,无奈的说,“好嘛好嘛,牧马妹,你过来,我教你怎么做鸭!”
许若琳忙凑上去,认真学习。
“我跟你说做鸭真的很麻烦,宰鸭就是个技术活,跟修鹅差不多……”
许若琳有点忍不住,“可是我看爷爷做鸭很简单啊,五分钟都不用就能搞掂一只了。”
严初九突然又没耐心了,“那你回家跟你爷爷学吧!我这很难的,没有半个小时以上搞不好。”
“别别别!”许若琳有点急了,忙轻拉他的衣角,“你教我嘛,我想跟你学!”
旁边的苏月清啼笑皆非,这妹纸不止没骨气,也没一点脾气!
被外甥占便宜不知道,被欺负还讨好,简直比招妹还狗!
自家这个其貌不扬的严初九,到底有什么魅力啊?
实在没眼看的她,这就走到洗手台的一侧拣菜去了。
严初九将大锅里的热水倒入一个木盆中,然后拎起放完血的鸭子在水里烫了起来。
一边搅和,他还一边传授经验!
“牧马妹,这热水是没烧开的,大概oc左右,要是完全烧开了,毛孔遇到沸水会剧烈收缩,鸭毛就不好拔了。”
“哦!”
“还有个关键,烫鸭子前,先在热水里面放一点食盐,用盐水烫过的鸭子,鸭毛比较容易去除,尤其是那些细小的毛管。”
“哦哦!”
“当然,也可以加碱,鸭毛不好去除是因为上面有很多油脂,热水加碱可以迅退掉油脂,这样就比较容易脱毛。”