欧香芹过时候就看到，一头光溜溜，毛猪放在门板上。
叔赚一桶一桶，晚上浇水清洗上面污水，爷爷拿着闪着寒光杀猪刀，准备上前。
“妞妞，你站远一些，待会别吓着你，晚上害怕。”
“咱家小虎妞，咋会害怕？”
叔在旁边接口，脸上带笑调侃自家大侄女。
“去去去，咱家闺女胆子小点也正常。”
胡庆堂在旁边听了摇摇头，敢提着枪，直接上，叫胆子小，你倒给找一个胆子大。
真那样，可能天都要捅个大窟窿。
“爷爷，爹站远些，凑近。”
欧香芹，并害怕杀猪场面，小时候在家杀猪，和弟弟常去围观。
欧爷子手脚利索，把四个猪脚卸下，扔到木盆里，觉得又猪头。
开膛破肚顺着脖子那里缺口，用力按下去往下滑拉，一气呵成，动作都带犹豫。
很快把肚子里内脏全部掏出扔在，旁边摆着大木盆里，几个大男迅分工，小姑父从水井里打水，冲洗猪肚子里面血水，叔跟爹清理内脏里污物，胡师帮着打下手。
如果能暴露摄像机，欧香芹都想拿出把场面拍下，每一个配合，那叫行云流水丝滑。特别看着爷爷，挥舞着杀猪刀，分解猪动作，每一个部位，一刀下去干净利索，伤到旁边一丁点。
从厨房走过，“头子挑块点给，拿去做道菜，一会你们忙完了，喝口酒。大，一会儿把大肠洗好了，送到厨房里，卤上。”
“哇，太好了，一会要做给们吃。”
堂弟欧怀慎，出惊呼声音，即将吃到嘴里欢呼。
“你小子，平时吃吃到哪去了？嘴馋。”
“两天多做些给他们吃，吃饱了就馋了，现在天气热多，处理好就臭了。”
“爹，咱们要卖掉一些？”
“卖了，咱家口多，孩子们都需要补充营养，拿盐腌起一部分，一部分拿油炸了，泡在油里装在大缸里也会坏。”
刀子飞舞砍下一扇排骨，“你先把排骨给劈了，送到厨房，让你娘烀起，一会给孩子们抬就可。”
欧香芹看着那一整扇排骨，叔拿去斧头，顺着骨几下就劈开，正好一条肋骨一，装了一大盆。
抬起就走，送到厨房，“娘爹说让您把些骨头烀上，一会让几个孩啃。”
太太站在灶边上把盆里骨头，一一码放在锅里，“咱们多呢？你再去砍半扇上，吃完，明天可以吃。”
看到叔从厨房出说又要砍半扇，欧香芹在心里面感叹，豪豪。
也就自个家舍得吃，普通家哪一顿就烀，差多一头猪排骨。
天慢慢黑下，就着微弱光线，大家把东西开始收拾着，装两个箩筐条，抬到厨房里。