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九天中文>神豪:开局高考,走向人生巅峰>第237章 川香秋月均定价

第237章 川香秋月均定价(第2页)

秦墨点头,陈鹏此时正在厨房里忙活着菜品事,就连秦墨了都注意到。

“店长板了。”

吴成招呼一声。

陈鹏一愣,才注意到秦墨几,他赶忙了手,过跟秦墨打了声招呼。

“今天可带着朋友过品尝你手艺,要翻车那可就说过去了。秦墨调侃道。

陈鹏顿时露出自信笑容:“板放心,翻车了用你说,立刻走。”

“看你表演,们先到前面去了。”

秦墨笑着应,随和几到大厅,反正今也营业店里也其他客,坐大厅和包厢区别。

杨星三也讲些东西。

锅底秦墨选择依旧鸳鸯锅,而且进行升级鸳鸯锅,清汤用猪骨熬制浓白汤底再加上秘制香料炖煮,比一般锅店汤底更鲜,

牛油红锅同样也进行了升级,辣度减弱同时牛油味道更加浓香,比较适合第一次天府。

当然了,辣度可以据顾客口味进行升级,点在顾客选择汤底时候就会告知。

“好香。”

金哲好奇,味道比他们学校附近锅店好上太多了,光闻着锅底就种想要流口水冲动。

杨星和苏轼也点点头,看样子秦墨在家锅店确实下了大心思。

毕竟家店要走中高端路线,光价格品质能行?

很快菜品就上了,吴成亲自上菜,都他们培训挑选出一些招牌,比如鸭肠,他们里选用都新鲜鸭肠,而且鸭子过特殊饲料投喂,鸭肠呈现一种黄,看上去非常诱。

价格嘛元一份。

虽然点小贵,但胜在品质。

秦墨在红油锅里涮他敢几秒,味道确实令他前一亮,哪怕清汤涮都丝毫腥味,口感很脆,绝对鸭肠爱好者救星!

杨星几品尝过一致给出好评,他们试了其他菜品,味道同样能打分以上。

“三你家锅店准备定价多少?”

杨星边吃边好奇询问。

“均三百到四百间,会太离谱,而且店里装修和品质也足以支撑起个价格。”

秦墨笑道。

个价格在天府看确实算上便宜,毕竟大街都锅店,而且均基本都在两百以内,过秦墨初衷就跟那些锅店打价格战。

定位消费群同,价格自然同,就像贵仕甲鱼一样,均一千五,照样消费?

而且营业额夸张到吓。

“倒。”

杨星点点头,然几继续吃了起。

金哲表示哥们文化,只能卧槽好吃!

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