九天中文>猛撸野生大虎，你真不是德鲁伊？ > 第556章 果酒（第1页）
第556章 果酒（第1页）
将所果子都清洗干净，随张北也开始给直播间观众介绍起了接下要用到东西。
“果酒和药酒同，药酒所用都酿造完成粮食酒，而果酒需要自己酵。”
“所以，在果酒酵中，除了本身果子外，添加东西一定能晒干干货。”
“山梨和山葡萄两样酿造会加大酒浓度，而种小野果加入其中会增加格外香气。”
“除了果子外，通常会选择一种花作增香材料加入其中。”
“常见花玫瑰，桂花，百合等十多种。”
“切记要加入菊花，过烘干处理菊花加入到果酒中成酒非但会香气，反而会散着一下水道味道。”
“最就药材了，果酒中加入药材必须要温热，能任何寒。”
“而且所药材要保证必须新鲜，晒干加入其中会导致最终酿造出问题。”
……
简单给直播间观众解释了一遍，随张北就拿着小刀开始切起了水果。
大一点果子分成四半，小一些切一刀就行。
将偌大一个筒子到了一半，张北从袋子里抓出了一大把玫瑰花撒在了最上面。
紧接着冰糖，足足一整袋冰糖确保最终酿造出成品会太酸。
最就药材了，果酒同于药酒，在里面加入药材很考。
因酵过程中每一样加入东西都会影响最终口感和味道。
张北先选择就肾草，东西本身带味道枸杞味，过酵会让味道浓郁，反而会淡很多。
紧接着加入其中就一小块灵芝，东西味道很淡，但药效&xeoo1很强，本身作温药材也很适合使用。
直播间观众看着张北一样样加入药材，总感觉千言万语卡在喉咙想要吐槽。
你管玩意叫酿造果酒？
谁家果酒一会加入了十多种药材了？
等到最一样药材也加入其中，张北将炖水取出了一些。
“果酒里面要要加水其实一直以都争论。”
“很多认加水会破坏酵过程，但也认加水会加快酵，同时增加成品出酒量。”
“过对于而言一直以都选择加入一定量水，样会让酒浓度淡一些，但又会破坏太多药，”
将水过果子一半张北就停了下，本身酵过程果子就会出一部分水，再加上些完全足够了。
盖子盖好，用保鲜膜做了密封，随张北也开始玩起了泥。
“酿造果酒过程一定一定要确保在密闭环境中生，所以如何密封就成了重点。”
“保鲜膜能做到密封，但很难做到长时间完全密封，种况下黄泥就成了一个最好选择。”
将黄泥均匀涂抹在了塑料桶四周，等它稍微干枯一下，张北才将一桶果酒放入了地窖。
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