吃饭这件事,可以将就,也可以讲究。
到身着大红官袍的顾南箫一进门就径直上了二楼,娟娘和韩向明等人目瞪口呆。
大中午的,这位爷怎么突然来了
娟娘猛然想起一件事,顿时脸色煞白。
“糟了,二妹不在,谁来做菜啊”
她记得每次顾大人来店里,都是梅娘亲手做菜的。
可偏偏梅娘今天被孔府请去了,那谁来给顾大人做菜呢
“那就你和云儿做嘛”韩向明却没有她那么紧张,说道,“让常婶和于婶给你们打下手铁柱啊,快去烧火”
对于娟娘的手艺,韩向明还是很有自信的。
旁人不说,反正他是吃不出来跟梅娘做的有什么区别。
再这么多食客,也没人挑刺是不是梅源记照样顾客盈门。
所以说啊,娟娘做菜虽然不能说是跟梅娘做的一模一样,但是应该足可以以假乱真了。
娟娘狠狠瞪了他一眼,说道“你说得倒轻巧,又不是你做”
她做大锅菜还行,可是一想到要单独给顾大人做菜,她就心里发虚。
韩向明轻轻推了她一把,说道“现在也没别的法子了,二妹一时半会儿回不来,可不能让顾大人久等啊”
娟娘想想是这个道理,只得咬牙去了厨房。
她和云儿仔细回忆着从前梅娘给顾大人做过什么菜,又商量着该怎么做,都做些什么。
知道要给顾大人做菜,云儿比她还要紧张,手里那本厚厚的饮食笔记翻得飞快。
两个人绞尽脑汁,硬着头皮,总算是凑够了六个菜。
糖醋排骨,番柿虾,蜜汁烤鸡,玉米烙,番柿炒鸡蛋,麻婆腐。
韩向明倒是觉得这些菜都做得很不错,还夸娟娘的手艺又进步了。
然后,韩向明信心满满地把这些菜端上了二楼。
着眼前这些红红黄黄,酸酸甜甜的菜,顾南箫拿着筷子有些发怔。
他在梅源记吃过这么多次菜,每次梅娘都会荤素搭配,酸甜咸鲜的菜都有,做得既好又好吃。
而不是像现在这种,六个菜竟然有五个是甜口和酸甜口的,更不用说那盘子他几乎不会吃的麻婆腐。
而且这些菜肴的摆盘,也明显是胡乱堆放上去的,完全没有之前那种似随意,实则精致的风格。
顾南箫心里觉得很不对劲,他眉头微蹙,试探着夹了一块糖醋排骨。
肉不够软嫩,甜度又太过了。
再尝尝玉米烙,煎得干巴巴的,毫无从前的鲜甜滋味。
蜜汁烤鸡,火候过头了,肉质不够嫩。
顾南箫的脸上难掩失望,缓缓放下了筷子。
这些菜并不是她做的。
以梅娘的手艺,即使是有意为之,也不可能做出这种东西。
想到梅娘此刻或许不在梅源记,顾南箫顿时觉得意兴阑珊。
他放下筷子,直接出了雅间。
几个兵士已经吃完了盒子菜,正在大堂里坐着说话,见他下来,赶紧起身跟了上去,成矮子落在最后,去柜台付过了账。
见顾南箫等人一阵风似的走了,韩向明还没回过神来。
这菜才端上去不到一炷香的功夫,怎么这么快就吃完了
娟娘和云儿自打做好了菜,就一直忐忑不安,这会儿见人都走了,娟娘就赶紧拉着云儿上了楼。
见雅间里只略动了几下的饭菜,两人齐齐愣住。