连椰城都这么热闹,琼省更热门的旅游城市鹿城,肯定有过之而无不及,恐怕所有景点都是人挤人的场景。
这让林晨不禁暗自庆幸,庆幸自己选择先来椰城,而不是先去鹿城,要不然旅游体验肯定很不好。
不过他当初这么选择,本来就是考虑到了这一点,毕竟在椰城逛完,再去琼中帮李处理好夜光藻,五一的三天假期也就过去了。
到时鹿城的游客人数少了,游玩起来自然也就能更加舒心。
其实最佳的方案,应该是先去游客最少的琼中,然后在帮李处理好夜光藻后,好好游玩一番,再去椰城和鹿城。
别看琼中好像没什么名气,但这里自然资源十分丰富,是亲近自然的最佳去处之一。
五指山、鹦哥岭、吊罗山这些后世被评为国家级森林公园或者自然保护区的风景胜地,不是在琼中县,就是在琼中县与其他市县交界的地方。
绝对是值得好好游览一番的去处。
但可惜的是琼中并没有机场,林晨想去琼中只能先飞到椰城或者鹿城,然后再乘车过去。
所以林晨只好退而求其次,选择直飞椰城,然后顺便先在这边旅游一番。
虽然太阳早已西斜,但气温依然炎热,所以在椰城游玩的过程中,李还给林晨介绍了一款琼岛的特色饮料——老盐黄皮。
这款饮料的做法也很简单,就是将新鲜的黄皮捣碎,加入糖浆和老盐,也就是时间放得比较久的盐,最后再加入冰块、冰水搅拌均匀就行了。
冰凉的老盐黄皮,酸甜中带着一点咸味,不但喝起来很可口,而且清凉解暑,绝对算得上是炎炎夏日中最适宜的饮料之一。
是的,虽然刚进入五月份,但椰城早就进入夏天模式了,当天最高温度已经达到了38c了。
这也是为什么中午吃完饭后,林晨两人要暂避锋芒,在酒店吹空调的原因。
出门的时间本身就比较晚,所以没逛几个地方,天就黑了下来了。
不过或许是天气太热,或许是中午吃得太多了,所以林晨拒绝了李再找一家特色饭店猛吃一顿的建议,而是在路边找了一家看着生意不错的粉店,吃了一份琼岛粉和海螺汤。
海螺汤看似清澈如白开水,但只要喝上一口就能感受到它浓浓的鲜味,很有大海的味道。
而琼岛粉的吃法也很是独特,分为干腌和湿腌两种吃法,干腌的做法跟类似于拌粉,跟林晨老家的腌粉颇有几分相像之处。
只不过相比起普通的拌粉和客家腌粉,琼岛粉干腌的时候,配料可就丰富太多了,香菜、葱花、蒜泥这些就不说了。
除了牛肉干、猪肉丝、小酸菜、芝麻、花生米等常规的配菜外,还有海虾、猪肚、粉肠之类特色配菜。
这配料的豪华程度可以说完全不逊色于潮汕肠粉。
至于湿腌吃法,主要就是多了浇卤汁的操作,让腌粉变得更加黏糊。
林晨虽然比较喜欢干爽的口感,但李说湿腌的吃法更有特色,用腐乳、香料和酸笋加淀粉勾芡出来的卤汁才是琼岛粉的灵魂,是他绝对没尝过的滋味。
所以林晨也就听了劝,既然是旅游嘛,自然是吃更有当地特色的美食了。
正如李所说,湿腌的琼岛粉滋味确实很特殊,明明吃着有些黏糊,但却一点也不腻口,卤汁浓香再加上黄灯笼酱的酸辣,更是让人胃口大开。
到这时林晨也理解为什么琼岛粉是琼岛粉界的扛把子,能冠上省名了,它实在是太适合琼岛炎热的天气了。
重新有了食欲的林晨,也没客气,立马大快朵颐了起来,不过就在即将吃完的时候,李却突然开口了
“老幺,等一下,琼岛粉还有一种隐藏吃法,你要不要试一下啊?”
“隐藏吃法?可我也吃不下两份粉啊,等明天再试吧!”林晨虽然很想试一试,但没办法,实在是饭量不允许。
“我也没说要再吃一份啊!”李摇头道。
“啊?难不成这隐藏吃法,还是用我吃着的这碗粉加工的不成?”听李这么一说,林晨不禁有些懵。
“聪明!”
“其实就是在腌粉剩不多的时候,让老板在碗里加一点汤,腌粉变汤粉,一粉两吃!”李解释道。