余赋笑嘻嘻的提着鱼往厨房去,杀鱼的时候蒋兰搭了把手,才没显得手忙脚乱的。倒是蒋兰着余赋那股子认真劲,心里特别安慰。等鱼煮上了,他这才开始煮饭,蒋兰再弄了个蔬菜,这晚上的饭菜算是齐了。
本来打算余赋做得难吃,也要给予高度赞赏的余国,在吃到余赋煮的鱼的时候,是真的赞不绝口。没有腥味不说,鱼肉饱含肉汁,咬在嘴里紧致细腻,还带着一点点鲜甜。鱼汤浓白,喝着是满口鲜。一直觉得淡水鱼腥味大,不吃的余国也是吃完了汤盆里的鱼和汤,还在直咂嘴巴。
“爸,怎么样”
“你这手艺哪学的,这鱼煮得可真好”余国由衷的赞到。
余赋要有尾巴,这会儿都得翘上天去。蒋兰心里还觉得奇怪,她儿子怎么煮的鱼她可是全程着呢,完全没有技术含量。她估摸着,还是这鱼好,也难怪余赋要从那么远的地方带回家。想到这,蒋兰觉得心里暖暖的,儿子勤快孝顺,做父母的就已经很满足了。
“各位,今天我要带大家去潜水,画面可能不会太好,大家谅解谅解。”余赋为了这次直播可是想尽了办法。手机肯定不能直接拿水里去,他就想出了用保鲜膜把手机包几层,然后还包了透明胶。这样虽然简陋,但是不划着了,不潜深了,应该会没事。
朦胧就是美,渔夫小哥我觉得你今天格外帅
刚刚进房间,吓得我赶紧摸摸鼻子上的眼镜架,我还以为丢了呢。
哇塞,今天潜水有没有海底沉船,巨额宝藏
前排想多了,就这装备,渔夫小哥走不远,潜不深。
虽然余赋的直播间画面不怎么样,但是大家还是对潜水挺感兴趣的。余赋先把潜水装置都放渔船,他先自己下水试了试。挨着村子码头这片海他还是很熟悉的,从小玩到大。这片海底沙多,没什么好的,水质倒是不错,蛮清澈的。
偶尔有一些小鱼从余赋的身边游过,对于这么一个庞然大物它们也没表现现出害怕,可能是习惯了。一些螃蟹在海底横着走,时不时的还扬起大夹子朝着小鱼挥舞。
余赋潜下去,将那些横行的螃蟹捉起来,让直播间的观众。大多是梭子蟹、青蟹,不值钱的。在水下行动不方便,因为有水压,所以着这些螃蟹爬得不算快,想要追上却不容易。
哇靠哇靠哇靠,前面那是什么,大龙虾
渔夫小哥赶紧捉
那些小水母才好,不知道能不能养。
可惜余赋这会没弹幕,只是在海里随意的。等他到那只龙虾的时候,它已经跑了老远了。想要去追,余赋现在可没这个能力。既然出来了,余赋也没打算空着手回去,海底的贝壳、海螺还是很多的,这些虽然便宜,但是多捡些积少成多也不错。
“呼,这邻近村子的地方确实没什么特别好的。我这回就上船,穿上潜水服,带大家去有珊瑚礁的地方,那边挺漂亮,生活的鱼类也多些。”余赋趴在船舷上,将腰间的网兜往船上放去,满满一网兜的海螺贝壳和螃蟹。
潜水的技能比起他的观鱼技能好升级多了,刚刚在浅海出来来回回几次,就已经涨到了八十多的经验。余赋还满心期盼,要是潜水技能升上去了,能在海里畅通无阻,那就爽呆了。
余赋带着包裹好的手机下潜到珊瑚礁那片海域去,这里的珊瑚礁处于成长期。珊瑚礁上面覆盖着许多种类的海葵,这种如同植物一样的的特殊生物,为珊瑚礁增添了各种颜色。
小丑鱼、蝴蝶鱼在海葵丛中来回穿梭觅食,顺便躲避自己的天敌。偶尔有埋伏在珊瑚礁中的猎手,着小鱼路过就会立刻出动捕杀。螃蟹、龙虾、海胆、海螺、扇贝甚至鲍鱼等等,在珊瑚礁的底层形成了另一个生态圈。
不过想要发现那些好的海鲜,也是不容易的。就说这鲍鱼,这片现在能到的都是小孩巴掌大的,即使是野生的也不值钱。余赋也没有必要将它们都赶尽杀绝,偶尔到大螃蟹和龙虾、海胆,才会出手捡。
今天他的运气还不错,捡到两条海参,还捉到一只一斤左右的龙虾。在直播间和肥宅一只猫的群里,一众吃货已经对这两样开展了激烈的厮杀。除了海参的滋补作用,海参的q弹韧劲十分惹人喜欢。
一些好的厨师做海参有一个过程,是将海参清理好后,开始扯海参皮。据说有经验的厨师,能将海参扯开到五六米长,近一米宽不破。扯开后的海参皮薄如纸,贴着瓶身,可以清晰的到瓶上的字画标签。
但是神奇的是,扯成了几米长的海参皮,在一遇到开水的时候,就会立刻收缩回来,又变成了一条完整的海参模样。缩回后的海参和扯之前的海参体积上去几乎是没有任何区别的。这样浇汁或是爆炒、炖汤都能更容易入味,海参本身的营养也更容易吸收。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读