早年在鸿宾楼当学徒，但是在他岁的时候，老爹何大清跟着寡妇跑了，只剩下他和何雨水，兄妹两人相依为命。
好在何大清走的时候，给他在轧钢厂留了岗位。何大清早年在谭家餐馆掌过勺，厨艺非常的不错，他也跟着后面学到谭家菜的手艺。
再加上在鸿宾楼学习的川菜，傻柱在轧钢厂里也算是一个人才，特别是做小灶，轧钢厂就没有厨师能比的过他。
可惜的是这家伙从小没人管，不懂人情世故，又受不得一丝气，时常当面顶撞挤兑领导。
你说这人都是好面子的，你当面让人下不了台，背后有机会可不就难为你么。若不是傻柱有小灶的手艺在那里，领导有招待需要，不然早就被下放车间当苦力了。
不过升迁那也就别想了，傻柱这么好的手艺，进厂都好几年了，结果还是十级炊事员。
不过这小子也是鸡贼，仗着自己有手艺，经常接私活帮人做宴席，既能拿钱，还能带菜回来，简直不要太舒服。
要不怎么说，荒年饿不死厨子。
“傻柱，你不是厨子么，你猜一猜！”李国华看到年轻的傻柱，也是起了逗一逗他的心思。
“嗯，肯定不是猪肉，香味不对，这味道有点重，佐料放的多，不是野鸡就是野兔！”傻柱沉思了一会，说道
其实也有可能是野猪，但是这个时候野猪可不好抓，所以他根本就没往这上面想。
“可以呀，不愧是大厨，这都能让你猜出来，今天去西山碰到一只傻兔子，晚上加餐。”李国华惊讶的说道
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他还真没想到，傻柱这狗东西居然能猜出来。
“闻着味熟了，快，快，我铲一勺，我拿去孝敬老祖宗去！”
傻柱打开了自己饭盒，里面有半盒白菜烩肉，说着就要去拿炒勺掀锅盖。
“啪！”
李国华一把就将傻柱的手打开，说道：“傻柱，你这是要明抢了？”
茶花看到傻柱要铲肉，那也是马上站到了锅边，紧张的看着傻柱。
“李国华，你还是中专生呢？懂不懂尊老爱幼？老太太可是我们院的老祖宗，吃你一口肉怎么，那是看得起你！”傻柱不客气的说道
在他看来，李国华这是不知道好歹，给老太太吃的，也敢不给。
“傻柱，那是你的老祖宗，不是我的！我姓李，没有这么大的祖宗！”李国华看着傻柱，不由怒从心中来。
你喊奶奶，你愿意带菜，你自己做好事就行了，咱管不着，但是你想给我找这么个祖宗，咱就不答应了。
说一句不好听的话，这家伙是被一大爷洗闹成功呀，损人不利己，还自以为然。
“李国华，你有没有听一大爷说过，要尊重老人，爱护老人，老太太无儿无女的，为革命做过贡献，咱省一口不就得了，要不要我叫一大爷过来评评理？”傻柱生气的说道
“傻柱，你不要什么都听别人说，你要自己有脑子！如果要评理的话，不如我们去街道评评理？
你不是说老太太为革命做过贡献，我想街道肯定会愿意帮助老太太的！明天我就去街道问问王主任，为什么街道没有给老太太安排到位！”李国华笑了笑，不客气的说道