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九天中文>燕京小厨娘23>103 第103章 东坡肘子 天上的龙肉地

103 第103章 东坡肘子 天上的龙肉地(第5页)

雷婆子灵机一动,满脸堆笑地说道“那自然是不够的,不过我家主子说了,只要能买来菜谱,她愿意每个菜谱出一两银子”

一两银子

黄丫爹听得眼睛都要红了。

一个菜谱就是一两银子,十个菜谱可就是十两银子

世上竟然还有这样的好事

黄丫爹激动得满脸通红,搓着手说道“你放心,这菜谱我铁定能要来那银子的事”

雷婆子留了个心眼,说道“明儿晚间我来找你,你要是有了菜谱,这银子少不了你的”

黄丫爹一脸地志得意满“那你就赶紧回去准备银子吧,明天晚上来,一手交钱,一手交菜谱”

他可是云儿的亲爹,要几个菜谱那还不是小意思

梅源记的后院,梅娘正在检查学徒们的学习进度。

不得不说,几个女孩子虽然年纪不大,却都很聪明,又都很有上进心,得出来,她们平日里在家也没少做饭,本就有些基础,在云儿的指点下,这几日都有了很明显的进步。

梅娘让她们每个人都做了一碗炸酱面,各自点评了几句。

杜秀和周帽儿得了夸奖,虽然极力忍住笑,还是兴奋得双眼发亮。

其他三个人都被梅娘指出了不足,王翠红年纪小还好,钱招娣满脸羞愧,桃娘更是眼中含泪。

梅娘暗暗叹了口气,说道“谁也不是生下来就什么都会的,你们别急,慢慢学着就是。”

教完了炸酱面,梅娘又叫她们学一道简单的菜,番柿炒鸡蛋。

说是简单,里面却也有许多说道,鸡蛋要如何打散才能炒得蓬松入味,番柿要怎样才能炒出搁更多的酱汁,放多少盐和糖,用中火还是小火,都要一一教给她们。

几个女孩子虽然几乎都做过这道菜,可越发紧张不安。

切面条切不好,还可以重新揉成面团反复切,这番柿鸡蛋要是炒不好,可就太浪费食材了。

她们本就是免费来学手艺的,现在梅娘用真金白银买来的食材给她们用,教她们做菜,她们越发忐忑不安,一个个瞪大了眼睛竖起了耳朵,生怕漏掉任何一个字。

梅娘示范过后,就让云儿慢慢教她们,自己则出门去了东城的崔府,今天她要去那里帮厨。

如今她的名声越来越大,约她去府里做菜的人家也越来越多,如今才九月份,约她的人家已经排到过年了,赏钱也水涨船高,毕竟谁也不愿意被别人家比下去。

再说,赏钱要是少了,下次还怎么约梅娘来帮厨

梅源记的生意早已步入正轨,她也有更多的时间和精力去挣钱了。

云儿着她们做了一遍,见大家都学得有模有样的,就让她们每个人再轮流做一遍,就去了厨房。

快到晚饭的时辰了,她得赶紧跟娟娘一起做菜了。

忙碌的时间总是过得特别快,似乎只是一转眼的功夫,梅源记的饭菜已经全都卖光,食客也都走得差不多了。

见外头街上已经华灯初上,娟娘催促她快点儿回武家休息。

最近天黑得越来越早了,娟娘担心她一个人不安全,总是早早就叫她回去。

还好现在还多了一个桃娘跟云儿作伴,回三条胡同的路不远,娟娘他们不至于太担心。

云儿收拾了一下,就和桃娘一起往武家走去。

可是还没到三条胡同,不远处就传来一个声音。

“黄丫,黄丫你等等”

桃娘不知道那声音在喊谁,只是继续往前走,没走几步,却发现身边的云儿不见了。

她转过头,就见云儿站在方才的地方,夜色中,她的脸色越发显得苍白无比。

那男人已经奔到她们面前,笑嘻嘻地说道“黄丫,这些天过得还好吧爹都想你了”

着黄丫爹一步步靠近,云儿下意识地后退了两步。

“你别过来,要不然我就喊人了”

听出云儿话语中的惊慌之意,桃娘立刻跑到云儿身边挡在她面前。

“你是谁呀别以为我们小,就敢欺负人”

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