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之前她怕被谢明昌或者祁镇发觉,都是让她的丫鬟出去打听,打听来的消息便十分有限。

可如今看不到?史玉娘,连史贞娘也不见踪影,她就隐隐觉得有什么地方不对?劲了。

这两个史家的女儿到?底去了哪儿?

她左思右想,却想不出眉目。

马车辘辘走过?长街,她从微微摆动的门帘缝隙中看到?外面的街景。

这里快到?南城兵马司了,也就是史玉娘之前被关押的地方。

她很想进去看看史玉娘到?底是不是还被关在这里,却知?道自己根本进不去那?个地方。

顾南箫负责审理?这个案子,一定会知?道史玉娘的下落。

可是她也清楚,顾南箫十有八九已经对?自己起了疑心,又怎么可能?告诉她有关史玉娘的消息。

她还能?从哪里打听得到?消息呢?

那?个人最好跟顾南箫相识,又知?道史家的事?……

马车不紧不慢地走着?,她忽然看到?一个熟悉的招牌。

南华楼。

谢华香顿时眼睛一亮,开?口说道:“去南华楼,我要吃饭!”

蔷薇不知?道她怎么忽然提出这个要求,眼见得马车要走过?去了,她来不及细问,连忙让车夫去前面停车。

姑娘自己一个人,怎么忽然想起要去南华楼吃饭了?

南华楼的厨房里,梅娘正在教学徒们做一种很新的糕点。

“这叫黄油饼干,最麻烦的就是做黄油……”

厨房的一口锅里放了大半锅的牛奶,正用?小火慢吞吞地煮着?。

梅娘一边隔一会儿就用?长长的竹批子揭下一层奶皮,一边跟学徒们现场讲解。

很多现代的糕点都需要用?到?黄油,可是在古代,这种东西却很难得。

主要是黄油的做法太?繁琐,要把鲜牛奶加热,搅拌后形成一层粘稠的奶皮,再一层一层地挑出来。

挑出来的奶皮还用?手工打发,直到?水油分离,再攥干净里面的水分,才能?得到?黄油。

用?了一大锅牛奶也才出那?么一点黄油,而且中原人也不擅长用?黄油做吃食,便没人愿意费这个劲。

做好黄油之后,后面的步骤就简单了。

黄油、糖粉和蛋液搅拌在一起,筛入面粉,用?刮刀翻拌均匀。

混合好的面团用?细麻布包裹,隔着?抹布擀成饼状。

没有现成的模具,梅娘直接拿了个小茶盅,在饼皮上扣出一个个圆形的小饼。

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