原来金祥的意思是，桃娘年纪小，又不会做菜，进梅源记帮忙就是个小学徒的身份，能在梅源记干上几年，管她个吃饭住宿，跟着梅娘娟娘等人见见世?面，再学上几个拿手菜，那就是一辈子都受用不尽的本?事了。
“……梅姑娘别误会，其实各个铺子里的学徒都是这样的，比如北市口布店那几个小学徒，都是只?管吃住就行，掌柜的年底给最能干的学徒扯三尺布带回家去，那都够他爹显摆一年的了！还有银楼、茶铺、当铺……这些店里的学徒都是这样的！”
经过金祥的解释，梅娘才明白伙计和学徒的区别。
不过她也暗暗感慨，这古代的劳动力是真廉价啊，只?要管吃住，那就有很?多人挤破头往里进。
这时候可没有什么九年义务教育，穷人家孩子是很?难有读书的机会的，不管是什么手艺，只?要学到了就能挣钱养活自己，就是一辈子安身立命的本?事。
梅源记的生意这么好，如果肯收学徒，肯定会有很?多人抢着来的。
梅娘不由?得心思一动，一个大?胆的想法在她脑海里形成?。
跟金祥说好了过两日?就把桃娘送来，梅娘就出门?回了武家。
武家烧饼店的生意像往常一样火爆，看到她回来，熟识的街坊邻居纷纷热情?地跟她打招呼。
梅娘一一笑着回应，进屋洗过手，系上围裙出来帮武大?娘装烧饼。
武大?娘手上动作不停，百忙之中抽空看了她一眼，问道：“梅儿怎么回来了？是不是出什么事了？”
梅娘也不卖关子，说道：“娘，我想招几个学徒。”
“招学徒！？”
没等武大?娘说话，靠近窗口的几个食客听见，立刻眼睛一亮。
“梅姑娘，是你要收学徒吗？这是真的吗？”
“什么时候招？我先给我弟弟报个名！”
“我家孩子也要报名！能跟着梅姑娘学做菜，那可真是太好了！”
后面排队买烧饼的人听到前面人七嘴八舌地追问，纷纷激动起来。
“梅姑娘说什么？什么招学徒？”
“什么学做菜？跟谁学？”
“你们都小点儿声，听听梅姑娘怎么说的！”
武家烧饼店的生意有多好，大?家都是有目共睹的，更不用说梅源记那些美?味无比的饭菜，谁没吃过？
以前是没想到，或者不敢打听，现在听说梅娘想要招学徒，大?家个个激动无比。
要是能跟梅娘学一手，哪怕只?学到一个菜，那都是天大?的好事！
梅娘只?是想让武大?娘帮着把消息传出去，没想到她才一开口，就有这么多人迫不及待地往前挤。
她连忙制止众人，同?时扬声说道：“对，我是想招学徒，不过……”