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这一刻,他突然开?始期待起年?后的上任和广西的生活了。

离开?京城的一切,去到一个没人认识他的地方,让一切从头开?始,对他来说或许是一件好?事。

二十五,冻豆腐:二十六,炖猪肉,这两日梅娘专心在家里处理各种肉食,尤其武鹏买的那半扇猪肉,被武大娘心疼地唠叨了好?几天,梅娘就想着早点儿做成吃食,武大娘也就不会再骂他们浪费了。

娟娘和韩向明也来帮忙,先?又是砍又是剁地把猪肉分割,再分各个部?位,或是卤制,或是炖煮,或是做香肠,一大家人忙得热火朝天。

这日他们整理排骨,梅娘细心,把精排都挑了出?来,分成几个袋子装好?,回头吃的时候拿出?来一袋解冻就行了。

剩下了一整条脊骨,上面的肉也都剔得差不多了,只剩下骨头带着少许肉,娟娘本?想剁成块回头炖着吃,却被梅娘拦住了。

“姐,你把这脊骨剁成这么大的块,一会儿我做酱骨头。”

娟娘答应着,手起刀落,一整条脊骨很快就分成了大小?均匀的小?块。

梅娘把骨头放入锅中,加水没过骨头,放少许姜片和料酒去腥。

另煮一锅热水,水沸后放入焯过水的猪骨,加盐、酱油、糖、黄酱、桂皮、花椒、大料等调料,大火煮沸转小?火,炖煮大半个时辰,再收一下汤汁,一盆酱骨头就做好?了。

盐焗鹌鹑蛋

酱骨头的香味飘散出来,满屋都是热乎乎香喷喷的味道。

锅中剩余的汤汁,武大娘舍不得丢掉,又加了些热水,就着这汤下白菜豆腐粉条之类的配菜。

用武大娘的话说,最近天天吃大鱼大肉的,她都吃腻了,得吃些青菜豆腐清清肠胃。

一边说着,她一边自己都忍不住笑。

这么?多年来,他们从没过过这么?丰盛的一个年,想起?从前?武大娘买二两肉还舍不得全做了,非要剁成肉泥煮肉粥,闹得满屋子闻着肉香,一家人却吃不到肉,大家都哈哈大笑。

笑过之后,他们全都更加珍惜现?在的美?好生活。

只要一家人在一起?,吃饱喝足穿暖,就是最幸福的!

正说笑着,房门忽然被敲响了。

武大娘只当是哪位街坊又来串门,扬声问道:“谁呀?”

武鹏离得最近,走?过去打开了门。

看到来人,他不由得眼前?一亮。

“招娣,你怎么?来了?”武鹏叫了一声,又转头喊梅娘,“二姐,是招娣来了!”

梅娘从灶台旁回过头来,见是钱招娣便笑道:“招娣来了,快进来暖和暖和。”

钱招娣却全不似在酒楼里那番能干洒脱的模样,她身上穿着一件半新不旧的大棉袄,手里提着一个小篮子,低着头走?了进来。

见她来了,武大娘等人纷纷跟她热情地?打招呼,问问她家里可都还好,年货办齐备了没有之类的闲话。

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