梅娘则剥开两根新?鲜的甜玉米，锅中放水煮熟。
煮好的玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒切下玉米粒，这?时取下的玉米粒会粘在一起，再用手把它们分开成一粒粒的。
把玉米粒放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，再甩几下，甩去?多?余的水分。
把玉米粒跟生粉和糯米粉拌匀，使玉米粒表面都粘上粉。
取平底锅放在灶上，放少许油，把玉米粒倒入，用手背轻轻把玉米粒摊平。
接着用小火煎一会儿，她时不时端起整个锅，轻轻晃动几下，使玉米粒都粘连在一起，呈一整块饼状的模样。
锅中加入熟油，油量没过玉米粒，转中火升高油温，将玉米粒炸至金黄酥脆。
平底锅离火，用锅铲轻轻推着玉米粒，倒出锅里的油。
玉米烙上面撒上一层粗砂糖，再出锅装盘，一道玉米烙就做好了。
炸藕盒
顾南箫站在窗口，目光却看向远处的夜空。
离开这里才几日的功夫，他竟然有一种故地重游的感觉。
同样是这么一扇窗，只是房间两边的隔扇已经重新竖立起来，曾经偌大的屋子?只有原来的三分之一。
圆桌已?经放在角落里，上头放置着一套茶具，摆在屋子正中间的是一张普通的饭桌。
靠墙的案几上是一对淡青色冰裂纹花瓶，那花瓶看着灰扑扑的，可插上几朵不知名的野花，立刻就?显得?生动多了。
就?像梅源记的东家，单看容貌并不是多么明艳，装扮也不过是寻常，甚至可以说是朴素，哪怕是落在画纸上也并没有多么艳丽夺目，可是这个人一旦从画纸上飘下来，就?显得?活灵活现?，俏丽活泼，一颦一笑都让人挪不开眼睛。
察觉到自?己的唇边不知何?时扬起了一抹笑意，顾南箫不禁微微皱眉。
这么一个小丫头，他为什?么会突然想起她？
之前那几日为了破案，天天早出晚归的，他连在家吃口饭的功夫都没有，好?不容易今日能早早回?家歇歇，可是面对亲人的热情招呼，身边下人们殷勤的服侍，眼前是家中厨子?使出浑身解数做出来的精美菜肴，他突然就?觉得?烦躁起来。
他说不清楚是哪里不对，可就?是觉得?一刻都坐不下去了。
他随便吃了几口，便起身离去。
不过他平日里吃饭也极少，说的话更少，家人见?他如此也并不意外?，还?催着他早点儿回?房歇息。
他不想回?房，就?叫马车送他出门，可出了门又不知道该去哪里，只让车夫赶着车往前走，偶尔到岔路口会说一声向左还?是向右。
这么走了一会儿，他不知不觉就?到了梅源记。
看到梅源记那熟悉的大门，他忽然觉得?心里的烦躁散去了许多。