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九天中文>你带全村开工厂可以吗>第98章 鱼豆腐

第98章 鱼豆腐(第2页)

赵向北找了十几个男劳力修厂房,热火朝天的忙碌着。

鱼豆腐这边也在热火朝天的研着。

今天已经是腊月二十六了,江晚月有心在年前把这一批货出了,让大家真正过个好年。

赵向北家里始终弥漫着浓浓的豆腐味道。

常言道,旧社会富人吃肉穷人吃豆腐,但在这个年代,穷人吃豆腐也不容易,一般就过年能吃上。

豆腐是个好东西,但大家天天吃这个也不行,就跟之前吃鱼一样,吃的都想吐了。

两位新员工,一个是张妈,一个是王妈,都是四十左右的年纪,干活麻利勤快,每天勤勤恳恳做豆腐,打鱼糜,按照三比一的比例做成鱼豆腐,然后用卤汁放在锅子里熬煮,一锅一锅做出来,吃多了,感觉味道似乎都差不多。

“就这个……”江晚月抽出空过来品尝了一口,顿时神情一震,“就是这个口味,咦,这个也可以,我认为,可以做这两个味道,一个五香味,一个麻辣味,同时上市,看哪个更受欢迎。”

张妈和王妈松了口气,老板满意就好,真怕永无止境的试下去,累一点没事,主要是浪费了豆腐,太可惜了。

于是所有人,开始做鱼豆腐这条流水线。

有了做酥鱼片的经验,这一次就快多了,两天时间,第三批货鱼豆腐就全部做成了。

一共是一千二百斤黄豆,能出大概三四千斤豆腐,再混合四百斤的鱼糜,不断的搅拌,制成鱼豆腐,再切成小块。

按照一小袋四块鱼豆腐来封口,这些原料大概能做出一共两万包。

江晚月和众人开会讨论了一下定价,最后决定,还是卖两毛一包,因为分量更多,别看只有四块鱼豆腐,但每一块都很厚,很扎实,咬在嘴里满是豆腐和鱼肉的味道,一口一块根本停不下来。

江晚月再次去公社借电话。

先给县里百货商店打电话:“您好,我是小荆渔场负责人,我想请你们周科长接一下电话。”

周科长正愁呢,第一批一万包酥鱼片,第二批一万五千包,全都卖光了,因为没货了,天天有人来问他都不知道该咋回答,而这时,这通电话无疑成了救命稻草,他连忙接过电话道:“江女士,是不是你们那边赶出了新一批货?”

“抱歉周科长,因为买不到鱼,酥鱼片暂时做不出来,不过,我们生产了一款新产品。”江晚月笑道,“这款产品是用豆腐和鱼混合制成,叫做鱼豆腐,和酥鱼片一样,两毛钱一包,以一毛八的价格给你们百货商店,现在只有两万包的货,我只能匀出一万包给周科长,周科长要是不要,那我就全部送去市百货商店了。”

周科长有些犹豫。

听到豆腐两个字,他就有点不想要了,因为豆腐便宜,一毛钱都能买一斤多豆腐了,谁会拿两毛钱去买几块巴掌大的豆腐块吃,这不是纯属浪费钱么?

但,市里百货商店都有鱼豆腐,他们没有说不过去。

再一个,酥鱼片卖的确实是好,他最早就是拒绝了一次江女士,这回若是再拒绝,万一鱼豆腐市场销量也很好咋办?

他有心应下,可他也必须得接受一个事实,那就是,如果这批货卖不好,他会被领导数落,原本升迁的事也可能会有变动。

但如果现在不答应,年前这批货就没了。

思来想去,周科长决定冒险,拍板道:“好,这批货我要了,以最快的度送来。”

江晚月敲定了周科长,市里那边就交给林锦去联络。

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