梅娘不以为意，又让丫头帮着拿肉拿菜，开始做锅包肉。
有人帮忙，又只?做两样吃食，不到一个时辰的功夫，奶茶和锅包肉就?都做好了。
几?个小丫头因梅娘说话?温柔和气，还给她们带水果茶喝，都很喜欢梅娘，这会儿忙完了，又拉着梅娘问这问那。
听?梅娘说着北市口的繁华，什么好吃的好玩的都有，小丫头们的脸上都显得十分羡慕。
正说得热闹，厨房另一边忽然传来一阵骚乱。
“不好了，成四儿切到手了！”
“老天爷呀，流了这么多的血！”
“快去拿伤药和布条来！”
梅娘循声望去，只?见大?厨房的案板附近围了十来个人，正大?声地叫着，还有几?个人跑进跑去地拿取东西。
听?他?们说话?的语气，应该是一个厨子在砍骨头的时候砍到了手上，虽然没碰到骨头，伤口却很深，还流了许多血。
有人扶着那个成四儿到一旁坐着，又是止血敷药，又是包扎伤口，其他?人则七手八脚地把案板清理干净，继续切肉做菜。
梅娘是外人，不好过去，只?是在一旁坐着没动。
有好事的小丫头跑去看热闹，回来言语夸张地描述着成四儿的伤势是多么可怕，流了多少多少血，旁的小丫头听?得直咬手指头，又是好奇又是害怕。
梅娘正听?着几?个小丫头叽叽喳喳地说话?，忽然看到一个年约三十多岁，个子高高的媳妇走了过来。
那媳妇走到梅娘面前，上下打量了她几?眼。
“你?就?是主子请来帮厨的梅姑娘？”
梅娘站起身，说道；“正是，嫂子有何吩咐？”
那媳妇眉头紧皱，直言不讳地问道：“听?说你?会做西域菜，那你?会不会烤羊腿？”
“西域菜？！”
梅娘微怔，一时想不起自己什么时候做过西域菜，但是看那媳妇焦虑紧张的模样，便把疑问放在心?里，没有开口询问。
“嗯，我会做烤羊腿。”
听?她这么说，那媳妇大?大?地松了口气，忙说道：“成四儿伤了手，做不得烤羊腿了，偏生这个菜别人又不会做，还请梅姑娘出?手帮忙！”
梅娘便说道：“好，我这就?过去。”
时间紧迫，那媳妇也不多废话?，赶紧把梅娘带到烤炉那边。
梅娘见羊腿已经浸泡过，去除了血水，便把一整只?羊腿拎出?来，放在案板上。
她拿起菜刀，在羊腿上横竖划出?数道花刀，这样方便入味。