天爷,就算再学十年,也办法做到,难菜鸟吗?!
辛宇在内心哀嚎。
“用。”
沈鹿把接下要炒制剁辣酱东西一样样舀在白小碟子里,再整整齐齐摆好。
“那什今天要做呢?会更好吃吗?”
沈鹿眨眨,“会,但可以卖更贵。”
“?”
“开玩笑,剁椒鱼头价格和其他套餐一样,也o星币。”
毕竟些鱼系统出品,上城区挑剩弱病残,质好,土腥味很重,正好剁椒可以压一压土腥味。
把剁椒酱炒制好,蒸箱也上汽了,沈鹿重新打开光脑设置功能,跟林洲使了个。
者无声叹息,按照沈鹿前说,在沈鹿扔出盛放鱼头托盘时候,稳稳把托盘用异能送进烤箱。
等待中就随便拍点空镜,等时间到了,打开蒸箱,大量白水雾喷出,剁椒蒸鱼头从白雾中飞了出。
沈鹿早准备好烧滚热油,利落一浇,摆上做作两香菜,剁椒鱼头就做好了。
最,沈鹿拿着炒勺,摆了个厨王典抱臂姿势,拍了个endg,今天视频到此拍摄结束。
当然,了拍摄方便,沈鹿只做了一份剁椒鱼头,拍摄完,她赶紧招呼宋志高和梦,让他们帮忙把其他鱼头都处理了。
剁椒鱼头今天沈鹿只做了o份,上下两个蒸烤箱一起开蒸,正好可以一次蒸完。
宫保丁完全交给小螳做,红烧沈鹿让宋志高负责,她只要把调味料配比好就行,梦主要负责四个素菜。
沈鹿和蔡素把麻辣烫、薄荷水和卤味弄出,看时间到十一点半,她去前台编辑视频去了。
前期拍摄做得好,期剪辑就很轻松。
沈鹿半个小时到就做完了期剪辑,照例上传到各个视频平台,顺带看了,依旧差评如。
尤其最近,她掺了大半本地食材,菜肴远如以前好看,被po了两张对比照。
一张食材可见新鲜脆,芡汁晶亮,用吃到嘴里,都能想象到其美味。
另一张菜明显要差得多,食材品质参差齐。
沈鹿除了叹气,就只叹气了。
希望薛粲说话算话,能解决食材问题。
【叮咚布任务:请卖出oo份红烧套餐,oo份宫保丁套餐,o份剁椒鱼头套餐,总营业额达到万千元,且顾客意度在三星及以上,完成时间八个小时。】
沈鹿收拾收拾好心,准备开门营业了。
对于套餐内容小小变动,客们接受十分良好,觉得非常样很好,就可以每天换着吃同配菜了。”
“就个配菜会每天都四个?”
“沈板,全打素菜能能再便宜一些?”
……
过问题也蜂拥而至,一些蔡素能解答,一些则答上。
沈鹿只能让汪大个在前台她岗,自己去快餐区帮忙。
“配菜会每天都一模一样,会小幅度改变。”
“好意思,可以全打素菜哦,但以会考虑推出全素套餐。”
沈鹿尽可能答每一个问题,前期小混乱结束,秩序重新恢复正常了。