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姜林着面前这些配料,实在只能往包子馅饼这方面联想。
“绝对是你没吃过的好东西,等着吧,保证让你大吃一惊。”姜知绵说道。
“那我给你打下手。”姜林说着,就挽起了袖子。
旁边正在烧火的林苗苗便上前拦住,“打什么下手啊,我帮绵绵就行了,你在广聚轩累了那么久,躺着歇会儿啊。”
“我不累,你才累呢,还烧火,你,脸蛋都红扑扑的,肯定很热吧。”
姜林说着,就要伸手去给林苗苗擦汗。
两个人你侬我侬的,姜知绵实在是忍不住了,“要不然,你俩干脆都留下来帮我的忙,正所谓男女搭配,干活不累嘛。”
“那也行。”
“好。”
三个人在灶房里面,顿时就忙开了。
姜知绵把牛肉给切成小块,再放进水里煮熟,最后再放上八角桂皮香叶等来卤。
趁着这个时候,就开始准备其他的月饼馅。
在姜林回来之前,姜知绵曾问过全家人对于月饼的法。
姜家这么穷,吃过的月饼屈指可数,但是听说过的却不少。
尤其是姜老头儿,说起月饼的种类来,那叫一个如数家珍。
不过说得都是些甜口月饼。
他个人表示,“这些东西以前年轻时候还觉得有意思,但是现在老了,就不太想吃了,太甜了,总是粘牙,我不太喜欢。”
“你年轻时候也不喜欢好不好比起月饼,你更想吃肉,对吧”姜老太太在旁边无情拆穿。
姜老头儿脸颊一红,挠着花白头发的脑袋,“哎呀,还是你了解我。”
甜滋滋的月饼,的确没有啃鸡腿来得带劲啊。
所以,当然是鸡腿更实在。
再问其他人,有喜欢吃甜月饼的,但也有不喜欢的。
所以姜知绵就打算做两种口味的月饼,不管喜欢吃甜口还是咸口,都可以有得吃。
她拿出买来的玫瑰花瓣,捣碎之后加上冰糖开始熬煮,这一步是要去除花瓣里面的苦涩味道。
很快,瓦罐里面的浓郁香甜味道就出来了。
林苗苗很喜欢这个味道,“这个要怎么吃啊,如果吃白饼子的时候沾一点,是不是更香”
这不就是吐司的吃法吗
姜知绵立马点头,“可以啊,二嫂你要是喜欢的话,改天我做个面包窑出来,咱们自己做面包,你就可以蘸酱了。”
面包窑
是什么东西
林苗苗满脸不解,好奇的询问姜知绵。
姜知绵却摆手,“这个一时半会儿也不好说,总之到时候做出来你就知道了。”
不过在做面包窑之前,还得先做一个棚子,否则面包窑就摆在露天的话,很快就被淋坏。
“这件事情包在我身上,以前我在左家庄的时候,就经常帮着修房顶什么的。”姜林拍着胸口说道。