掌勺陶师傅也了。
陶师傅混在路游客里,探头探脑想要看看唐昊第一次掌勺烧大席,做样?他掌勺被唐昊赢走,本心里就。
如果唐昊主勺烧大席,被主家背地里蛐蛐,者亲友嚼舌说他分量少了,者菜品口味佳,就正和他意。
第一盘热菜刚上桌,陶师傅悬起心终于“啪叽”摔死了。
热菜一落桌,立马被分了个干干净净,就连骨头都剩一。
直接空盘!
大娘们一桌小媳妇儿多,脸皮薄,但男们那桌就豪很,直接就着白米饭舀着汤汁下饭。
黏稠亮汤汁,散甜腻酱香味,汤汁倒进碗中,和米粒拌一拌,米饭口感和香味立马提升了一个档次!
男们风卷残云,屏呼,一口气扒完一碗,举起碗大喊。
“王涛!米饭了!再上一锅白米饭!”
足足一大锅白米饭,居然在第一道热菜落桌时候,被干饭分干净。
早知道肘子那好吃,要啥面子,吃到嘴里才真
掌勺陶师傅看着气氛热流水席,惊得珠子都能瞪出。
热菜刚上桌,就抢了?
……
……
虽然流水席,一盘菜撤走,再上第盘,但你们抢席度太快了些?
陶师傅越惊讶,心里也越好奇。
酱猪肘子到底什味儿?能让那多哄抢,就连汤底汤汁,都被馍馍头蘸干净。盘子被撤走时候,盘底比被过亮堂。
他嗅着空气里秘制酱香味,心跳咚咚加快。他也擅长杀猪菜,尤其红烧酱猪肘子。但唐昊做酱猪肘子味儿,明显让他闻明白了。
他作掌勺师傅,什样酱料调过?偏偏唐昊锅酱猪肘子,让他越仔细嗅,甘越浓烈,鼻腔都灌鲜香浓郁酱汁味,脑子都红烧猪肘子浓缩华汤汁。
忽然,他一转头现王家小儿子正抱着大骨头在嗦。
陶师傅着脸,赔笑着随礼,然一同落座。
了尝一口味道,他也要脸了。脸皮能值几个钱?吃进嘴里才真。
“乖宝,给叔叔也嗦一口呗。”
王家小儿子一脸警惕地抱着大骨头,小大,大骨头上连着一块带酱汁筋皮。他赶紧抢过大骨头,狠狠嗦了一口。
溜!
酱汁入口瞬间,他睛都直了,终于理解啥抢席那生猛。
秘制酱汁黏稠鲜香,甜而腻,一口下去引爆味蕾!入口腔口感,散诱气息,一尝就知道地地道道慢熬细煎酱汁。
“小味儿挠挠,正!”
他本看着唐昊赚钱,一桌收比他都多,钱挣他秘制红烧炖肘子,内心气了。
心口。
钱,活该唐昊能挣到!
王家婶子奇怪地看他一在?骨头吃完了放里扔了。”
陶师傅一反常态,仔细护手里大酱骨:“骨头能扔,留着。”
他继续砸嘴,起大看着骨头被又又嗦。孩子哭更大声了,出尖锐哭腔。
第道热菜上桌前,村支书王德突然觉得手里骨头点奇怪。
“酱骨头,骨髓?”