唐昊进够了食材，缺少烧烤用签子。
“唐哥，铁签木签？铁签好穿。”
每个做烧烤摊主，都会碰上同一个问题。用铁签、木签竹签。
同样炭温度下，铁签要比木签烤熟得快，而且串里外一起加热，用担心表面焦糊。最重要，铁签子扁，而且比较尖，特别容易穿，也会芯熟，三个伙计一寻思，当然铁签穿方便了。
同样都做帮厨混薪水，哪样方便，哪样。
唐昊在烧烤进货市场里转了圈。
“铁签贵。”
“那当然贵，但烤得快，熟也快。”
王伟下一句话说出口，铁签他穿制更方便！
唐昊摇摇头：“咱们固定店面，铁签得收才能次利用。出摊，者外卖做一次生意，用木签成本低。”
做美食，尤其对于烧烤店说，每天需要大量签子，讲就盈利和成本。想要头客多，食材得新鲜得好。但想赚得多，成本得够低。
所以签子，尽可能压低成本，才能保持高盈收报。
唐昊在烧烤进货摊位问了问，找到唯一一家卖签子店面。
“小伙子，新店做烧烤？”
卖签子板看看唐昊手指腹薄茧。一般职业做烧烤，常年烟熏燎穿烘烤，指腹一定位置会薄茧，但唐昊。所以板一断定唐昊一个新手。
乡镇里想要赚快钱年轻太多，年轻进厂就做个体户，一个个什都懂，就往烧烤店里做加盟，直接冲，到头赔底都剩。
卖签子板油滑地叼着烟，笑了笑：“找算找对地儿了。全市场就一家卖签子，些铁签，你自己挑。”
摊位全铁签，价格都很高，过唐昊心里预算。
“板，那种短木签。”
“你要木签？多少长？2o，25，35。”
“1o厘米。”
“1o厘米？”
卖签子板惊讶瞪大手最短木签，再短也15厘米，1o厘米那得多短？小孩用？
他刚要逐客，唐昊诚心道：“多少收多少。”
板看着唐昊一身男穿搭打扮，猛地一拍头。
钱赚傻子！
赶紧把库存里卖掉都拿出！