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九天中文>穿越成女儿>第 36 章 野猪肉

第 36 章 野猪肉(第2页)

在徐美珍煮水饺时,乔三顺来了,他手里提着一个纸包,放在徐美珍的案板上,“嘘,这东西,送给你们吃。”

徐美珍打开纸包看了眼,是野猪肉,估摸着有两三斤。

这年头野猪肉也不容易找到,她没给乔三顺送东西,也不好意思收人家的野猪肉,“乔大爷,这个我不好意思要你的,你自己留着吃吧。”

“你真不好意思?”乔三顺问了句。

“这肯定的啊。野猪肉虽然膻了一点,但好歹是肉,加重料去爆炒或者炖煮,也是很香的一道菜。”徐美珍以前吃过野猪肉,比家猪肉更有嚼劲一些,味道也会重一点。

乔三顺仿佛料到了徐美珍的反应,跑回家里又拿来一块野猪肉,“那这样,你帮我煮了它,我吃半,你吃一半,算是找你帮忙的费用。”

徐美珍不解,“高同志就是个厨师,您怎么不让他做?”

“他不行,他的厨艺比不上你,会糟蹋了我的东西。”乔三顺非常嫌弃地道,“我的几个徒弟都没啥做菜的天赋,特别是高适。要不是我年纪大了,没力气颠锅,我肯定自己上手做。”

看徐美珍还在犹豫,乔三顺又道,“你要是觉得麻烦,我就不打扰你。不过那三斤野猪肉你得留下,我这人很懂感谢的,你别和我客气。”

听乔三顺这么说,徐美珍只好答应帮忙煮野猪肉,但她心里还是有些疑问,就算乔三顺年纪大了不能颠锅,指挥高适做不就好了,何必特意来找她?

同样不理解的还有高适。

看到师傅回来后,有些不太

高兴,“师傅,虽然我厨艺比不上您,但我好歹做了那么多年厨师,您怎么就不信我呢?”

“你懂什么?”

乔三顺缓缓坐下,长叹一声后,悠悠地道,“我们在这里住了也有段时间,每天闻着杨家做饭的香味,我就想试试她的手艺。”

“那几斤野猪肉,我可是费了好些功夫,才弄来的。”

说到这个,高适又皱了眉,“师傅,我不是和您说过,您要找什么,让我去就行,您干嘛自己去冒险?”

供销社没有野猪肉买,只能去黑市,但从黑市一路回来,万一遇到人检查,他师傅那把老骨头哪里跑得掉。

“高适,你可真啰嗦。”乔三顺撇撇嘴,“大过年的,你就别那么啰嗦了好么。我都活到七十七了,这辈子也就这样啦,真要到死的那天,也没什么留恋。”

“就是可惜啊,我这辈子的厨艺,你们哥几个怎么教,都学不到精髓。”

高适猜出师傅的心思,“那就等徐美珍的手艺呗,她要是不错,您再收她为徒就好了,我是没意见的。只要您以后别去危险地方,您爱带十个八个徒弟都可以。”

年轻的时候,高适还会拼一下,后来现,他确实在厨艺上没有非常好的天赋。这些年也有研究菜谱,不过进步缓慢。

乔三顺闭上眼睛不说话了,他这个小徒弟人不错,就是太婆婆妈妈。

哎,难怪他没老婆。

在心里叹了一口气后,乔三顺试着睁开一只眼睛,见徒弟还看着自己,赶忙闭上眼睛,转了个身子。

另一边的徐美珍,看着新鲜的野猪肉,先切了一盘肉丝,拿出几个小米辣还有蒜头,把水饺捞起来后,就着猛火爆炒,先给乔三顺端了一盘过去。

“哟,这么快?”乔三顺闻到香味,流了口水。

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