，我的公公叫康熙
次日，小椿就来提了二所放年赏之事。
与之前的赏银不同。
这次是新年，正旦的时候上下要磕头拜见，赏银也要做样式，做成带花样的银锞子。
需要提前统计。
还要多做些富裕的，将御膳房、内务府几个与阿哥所打交道的地方，都要一一放赏。
外头的人有外头的例，从之前的就行。
二所上下，舒舒已经改了过去的规矩。
过去的规矩，就是按照等级放赏。
品级越高，赏银越丰厚。
现下在那个上，加了调整。
按照这半年的表现，先让人打一圈分。
负责考核的，就是崔总管、李银、齐嬷嬷、小椿四人。
四人前几个月留守，看得最真切。
每个人的本职工作，就评了三等。
优、平、劣。
另外一个就是额外工作的，算是加班的表现。
如，夏天跟着打水的，冬天跟着扫雪的。
今年夏天酷暑难耐，二所整天要泼水几次降温。
阿哥所这边的水井，就在五所边上，有个井亭，里面是三眼水井。
五个院子的用水，都是从那边担水用。
夏天用水多的时候，除了当班的，就有不少人跟着一起去抬水。
入冬后也差不多，今年雪多，连绵不断的。
除了扫洒班的，还有些有余力的人手也跟着扫雪。
还有随着舒舒与九阿哥北巡的，这按照加班算。
这些人里的表现，就由何玉柱与核桃来打分。
也是优、平、劣三等。
年赏就按照每个人评分，分了几等。
就是多劳多得，少劳少得。
说完此事，小棠就来说了“福寿喜”的准备。
“佛跳墙”这个名字没有由头，直接说出来怪怪的，舒舒就参照了这道菜的另一个名字。
前两天泡发了海参、鲍鱼、鱼翅、花胶等干货，昨天也取了花雕酒。
就是为了那个坛子。
需要的鸡汤，今早也早早叫人熬上。
佛跳墙要做三个时辰左右。
舒舒惦记跟九阿哥一起吃，就打算放在晚点这顿。
这样看来，上午就要准备上。
各色食材，一半海味，一半山珍，都已经预备齐当。