不过她自己不在乎这些,她行得正坐得端,不怕别人说。
她接了肉案摊后,能赚钱给她爹治病,也能让弟弟读书,她没觉得有什么错。
“一开始旁人觉得一个姑娘家怎么能做杀猪的事情,可我觉得,男人能做的事情,为什么女的就不能做了,我从小力气大,从小帮着爹做这些事,杀猪比他们都利落……”
林珠珠说这些的时候,眼中自带笑容。
虽然她看起来胖,但笑起来也挺好看。
江芷萝道:“我先买一斤五花肉。”
虽然江芷萝只买一斤,但是林珠珠也给了高高的称。
还将一副猪下水给了江芷萝。
江芷萝心里挺高兴,猪下水可是好东西。
这样就不必包包子了,她可以用猪下水做肉夹馍。
崔老夫人闻着猪下水的味道,都有些受不住。
“芷萝啊,咱们真的要吃这个吗,这猪下水咱们也不会处理。”
最关键的是,崔老夫人心想,她那个芝兰玉树的儿子估计不会吃这个东西。
儿子那么爱干净,都有洁癖的人,估计连味道都闻不上来吧。
江芷萝道:“娘,放心吧,我会处理。”
正常来说可以用面粉处理,但面粉太贵了,所以就用草木灰清洗。
这样能省钱。
接着,她们去了杂货铺买盐。
不过一斤盐要七十文钱。
一听这个价格,江芷萝就蹙了蹙眉头。
“这个盐太贵了,有便宜点的吗?”
“那就只有粗盐了,这种大颗粒粗盐三十五文钱一斤。”掌柜的看着放在角落里的粗盐,这些大颗粒粗盐都没太有人买。
主要是大家觉得吃这种粗盐似乎对身体也不好。
江芷萝心神一动,她会用粗盐提取细盐。
江芷萝道:“那就买两斤粗盐。”
崔老夫人一把拉住江芷萝的手道:“芷萝啊,吃了粗盐不好,听说还有毒。”
江芷萝知道,有的粗盐有些化学物质在里面。
但只要按照过滤提纯方法就可以。
用草木灰熬制就可以中和其中一些杂质。
“娘,放心吧,没事。”
江芷萝用从容的神色看着崔老夫人。
崔老夫人看着江芷萝的神色,不知为何,就感觉让人有一种信服的感觉。
就好像她说什么就是对的。
崔老夫人心想三十文钱也贵啊,要是不能用,那就浪费了。
心里有点抽疼,不过一想到这些钱也是芷萝赚的,她心想罢了,芷萝想做什么就做什么吧。
那掌柜的诧异的看了一眼她们。