日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

九天中文>空间医娘>第46章

崔老夫人道:“我以前去镇上的集市卖鸡蛋的时候,就看那种卖点心卖糖的摊位人最多。”

“小孩子们都喜欢吃点带甜味的东西,对当爹娘的人来说,自己平日省吃俭用什么都舍不得买,一文钱恨不能掰成两半花,可孩子喜欢的糖啊糖葫芦这种东西,大家有时候还是舍得买的。”

“村里人可能去赶一趟集,逛了一圈什么都没买,也就给孩子买了块糖。”

“去年过年的时候,隔壁的山毛,拿着一块饴糖在门口跟一群小孩玩,舍不得吃,光舔,馋哭了一堆小孩,哇哇叫的。”

当时崔老夫人在家里都听到外面小孩子的哭声,那个洪亮啊。

以前在京城,若是旁人跟她说,崔老夫人也未必能理解。

但来了村子住了一年,亲眼见到村里大家的生活情况,崔老夫人就什么都明白了。

江芷萝能想象那样的画面。

再想到弟弟妹妹们,也有点心酸,也不知道爹做风箱做的怎么样了。

“娘,咱们村子隔着镇上很近,那边还有码头,人来人往的很是热闹,大家就没想过说做点小吃食啥的。”

崔老夫人摇头道:“村里人哪会做这些,大家平日吃饭都舍不得用白面,也都吃半饱,根本舍不得浪费白面肉菜研究吃食。”

“要不就是家里人传手艺,要不就是去当学徒学。”

“之前听人说,去给人当学徒可辛苦了,干的都是杂活,师父也未必肯教,所以有的就算是学个几年白干活,也未必能学点皮毛。”

“就是我以前吃过很多东西,让我做我也做不出来。”

她顶多给芷萝打个下手。

不过看芷萝这双手做什么都能变出花样来,崔老夫人就觉得真厉害。

江芷萝听着,便明白过来,怪不得这个时代美食文化有些落后,因为做饭也是一种手艺,也都掌握在自己手里,没人会想着将手艺传出去。

帮忙

江芷萝和崔老夫人说着话,继续忙活着手里的事情。

两个人一起动手做事情就很快。

很快,一大锅的糯米麦芽就过滤出两大盆的糯米麦芽水。

崔老夫人看着这么多糯米麦芽水,闻着清甜的味道,感觉心情都很好。

“芷萝,接下来咱们是不是要烧火熬一下啊?”

之前做红糖的时候就是熬煮,崔老夫人猜测应该也是这样。

江芷萝点头道:“嗯,娘,我先将锅清洗一下,再将糯米麦芽水倒进去熬煮。”

崔老夫人道:“我去院子里拿柴火。”

待锅清洗干净后,江芷萝将两大盆糯米麦芽水倒进锅里,崔老夫人开始烧火熬煮。

江芷萝用勺子在锅里搅动着。

待熬煮好了后,江芷萝从锅里舀出来放盆里冷却。

“这样冷却后就好了吗?”崔老夫人记得镇上的麦芽糖不是这个样子。

江芷萝摇头道:“冷却后,还要不断的拉扯才行。”

书友推荐:无敌六皇子穿越年代文不知道剧情怎么办我的绝品老师万古神帝官道之权势滔天黄昏分界病态依恋[校园]离婚后,我成了前妻高攀不起的神使坏钱晓晓张伟张菲菲李云骁假装重生表白失败,校花急了炮灰女配囤货后,别人流放她度假破云千亿首富战胤被五个总裁轮流补习的日子[穿书]当他深入时陈梦洁小黄青梅
书友收藏:情嫂无敌六皇子重生十八岁陈浩周晨刘思颖被盯上的巨乳女孩-小瑄星穹铁道:我家开拓者被拐走了房客帐中香软骨头张菲菲李云骁陈梦洁小黄重生表白失败,校花急了末世天灾,我用金屋囤货躺赢官场:分手后,我转身考上省组部潜修传屠龙之前就读过龙族的路明非花都绝品圣手李辰韩玥沈梦雪渣女不想对小孕夫负责[gb]报复【sp,微sm】赵小鹿李建民