恩克一家原本就是一个普通的牧民，如果是在以前的日子里，不到节日的时候，是绝对不会杀羊吃的。
因为与许多人想象的草原牧民生活不同，绝大部分的牧民日常饮食都是以羊奶马奶制品为主，再补充大量的五谷杂粮和少量的野菜。
至于什么天天吃肉吃到吐的日子，那绝对是部落贵族和王爷们才能过上的好日子。
毕竟对于草原牧民来说，羊这个东西，就相当于中原百姓的土地。
谁也不可能随便杀羊吃。
不到迫不得已的情况，中原的百姓们也不会把自己的土地卖掉。
草原上的牧民也不会轻易杀掉自己的羊去吃肉。
但是。
这一切都因为大明王朝的到来而发生了改变。
大明官府在草原上建立了直接统治之后，每一个部落牧民都获得了非常大的优待。
大明官府不仅帮助他们修筑躲避风雪的羊圈，而且还帮助他们提供更加优良的羊羔品种。
这些羊羔品种都是朱瀚签到获得，然后在中原经过数年辛苦繁育。
优秀绵羊品种可以耐寒耐粗饲料，非常容易管理，非常抗病，极其容易出产高质的羊毛。
没错，现在草原牧民们饲养羊羔，主要目的就是为了获得羊毛。
原本草原上饲养的绵羊品种逐渐被淘汰，因为那些原本的绵羊出产的羊毛实在太粗了，纺织出来的毛线，质量远远不如现大明官府提供的这些新品种绵羊。
现在一只绵羊的产出，抵得上过去的三只。
所以对于现在的恩克来说，杀一只羊庆祝，虽然还是有些奢侈，但绝对是在自己承受的范围之内。
更何况，恩克的大女儿也时常的补贴家用，给恩克一家寄钱。
恩克的大女儿之前在附近的城中学堂，参加免费的识字，结识了一位大明朝廷在此地的驻军士兵。
两个人不久之前成亲。
官府又给了恩克一份相当大的优待。
因为按照大明朝廷的规定，这些蒙古牧民们只要与大明官兵或者官吏结亲，就能够每年获得五两银子的补贴。
五两银子在草原上，可以买到够全家五口半年的粮食。
所以恩克一家几乎不用再为饿肚子而担忧了。
当天晚上，篝火燃起。
恩克夫妻和自己的几个孩子们吃上了香喷喷的烤羊肉，还有香浓的羊骨汤。
在一片炊烟和羊肉的香气当中，恩克一家在星空之下翩翩起舞，丝毫不像以往那样，因为严寒冬季就有到来，而全家陷入忧愁困苦和担忧当中。
第二天一早。
恩克刚刚起床，揉着有因为喝马奶酒而有些头痛的脑袋，走出了自己的蒙古包。
他现在要去把羊羔放到草场上去吃草。
刚刚走出帐篷不久，他就看到远处有好几个骑手向自己的帐篷方向策马奔来。
这些人骑的马都非常的高大雄健。一看就是明军，才能够应有的那种高头大马。
恩克还以为是自己的大女婿来看我自己呢。
但是。
等这些人靠近之后，恩克却发现他并不认识这些人。
好在这几个穿着大明官兵制服的骑手们主动向恩克开口说道，“你就是恩克吧？”
恩克连忙点头，“各位军爷，我就是恩克。”
他的大明官话说的虽然有些别扭，但还用来正常交流是丝毫不成问题的。