沈慧娥杀好了猪肉，开始处理猪大肠，和小肠，她需要用肠衣，来灌肠。
将切好的猪肉馅儿调了之后，开始灌肠。
“学会了吗？”沈慧娥抬眼看着跟着学的齐氏说道。
“会了，会了。”齐氏点点头道。
“那这里交给你了，我将猪大腿和猪头给你们熏制了。”沈慧娥起身离开剩下的交给了齐氏和过来帮忙的左邻右舍的女人们。
夹起柴火，就在这院子里熏猪大腿，和猪头。
弥漫开来的肉香，勾得人不停的吞咽着口水。
“这样肯定好吃。”
“已经馋的俺留口水了。”
“而且还能存放那么久，对咱来说太好了。这猪不用贱卖了。”
一头猪，沈慧娥整整处理了一天，从大清早就开始，此时已经夕阳西落了。
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沈慧娥在众人的感谢声中，拿着两个猪腰子，二三十斤边角料，离开了村子。
“幸好家里蒸了包子，他们不会饿着。”沈慧娥一脸庆幸地说道。
出了村子沈慧娥撒腿就朝家奔去，“我回来了。”
“您可算回来了。”大虫长出一口气道，“饿不饿。”
“我啃包子了。”沈慧娥笑眯眯地看着他们说道，“直接放在火上烤了，焦焦的，特别好吃。”
她自带的干粮去的，现在各家各户粮食都紧张，她不好意思在人家家里用饭。
“你们呢！”沈慧娥坐在床沿上关心地看着他们问道。
“我们馏了包子，还熬了粟米粥。”狸奴亮晶晶的眼睛看着她说道。
“幸好我们会做饭，不然您在家，我们要饿肚子了。”大虫黑溜溜的眼睛看着她笑嘻嘻地说道。
“还给你留着粥和包子，热一下就能吃了。”狸奴张罗着热粥，馏包子。
“你们在家干什么了？”沈慧娥眼神异常温柔地看着他们说道。
“看竹简，写大字，练习拳脚招式，没有偷懒。”大虫黑溜溜的眼睛看着她说道。
“乖！”沈慧娥明媚的眼眸看着他们说道，视线落在小豆子身上道，“你们再吃点，还是回家，冬日里黑的早。”
“我们不饿，早就吃过了，我们现在就走。”小豆子站起来看着她说道。
“我送你们。”大虫起身将他们送出了家门，目送他们离开之后，转身进了院子，天晚了直接将门给插上了。
大虫掀开麻布装的干草的帘子，就听见自家妹妹问道，“明天还去吗？”
“这不知道，不知道其他养猪农户啥意思？”沈慧娥明亮的黑眸看着他们说道，“我估计为了省粮食，这猪肯定会早点儿杀了，腌制了。”笑着又道，“咱们明天有活干？”
“干什么？”大虫好奇地看着她问道。
“我拿了猪腰子回来。”沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道。
狸奴黑葡萄似的眼睛滴溜溜一转脱口而出道，“猪胰子。”
“没错！”沈慧娥笑眯眯地看着他们说道，“胭脂水粉你大舅买回来了，咱们明儿试着做猪胰子。”