“这些都好说。”主任笑眯眯的。
枝枝订购了一批油纸回来,这些都是拿来包裹月饼的,到时候放在纸盒子里面,也不至于让油脂浸透了纸盒。
炉子也差不多做好了。
江淮给相熟的倒爷也塞了烟,“叔,面粉和油这些,我就得麻烦你了,估计量不小。”
“我本来是想给你弄点票的,不过你小子真的是运气好,老天爷都帮着你,我正好遇到个老熟人,卖这些的,不需要票,量管够,你要是要的话,我就帮你去下订单了,价格比供销社的差不多,但是人家那边不要票。”
一听这话,江淮当然高兴。
做月饼这事,她们虽然苦恼的方面有很多,可是也算是一件一件的都给解决了。
江淮赶紧要了下来,面粉和油不是嫌贵的时候,能有货买到就算不错了。
他回去和枝枝说了一声。
枝枝也挺高兴的,想着对方帮了不少忙,还道“等月饼做出来了,我得给你那位叔送一盒过去。”
这都是人情社会,去哪里都得要人情。
枝枝和沈竹呢,两个都是女人,做事情不方便的很多,像跑这些的,要是没了江淮,还真是麻烦够呛,她一个小女孩,总不能带着烟去交际吧。
沈竹就更不行了。
本来就离婚,被瞧见了,还以为是干什么呢,到时候麻烦情况更多。
现在有了江淮,就能轻松不少了。
这方面,他去跑最合适。
面粉和油送来的很快。
枝枝趁着周六下午,去调制了馅料,教了郑小云怎么做月饼,先是演练了一遍,最后用模具压了一个形状出来,一朵盛开的牡丹花,就呈现在了上面。
写着沙两个字。
郑小云还是第一次瞧见这么好的月饼,忍不住道“光这个月饼形状,我都想买,这个送出去多有面啊。”
枝枝笑了起来,声音软软的,“二舅妈,模具这些需要你把把关了,咱们先把沙做了,在做莲蓉和栗蓉的,这样的话就不会弄错,模具上刻着字,万一沙的按上莲蓉的,那就麻烦了。”
“你放心,我知道的。”郑小云赶紧点头。
这可不能出错。
她现在是来拿工资的,每天能拿一块钱的工资,当然不愿意出这种低级错误。
不得不说,枝枝在力气上面,肯定是不如大人的,而郑小云在家里做活做习惯了,是个仔细的人,加上枝枝早就把馅料调好了,做起来自然也就更方便了。
她们一下午,做了一百五十个月饼,每个馅料各五十个。
烤月饼的时候,枝枝先实验了一下,每个烤炉都有自己的脾气,这个得先自己试过之后才行,等差不多之后,才把时间和温度,和郑小云说了一遍。
“得把控好,注意翻面,尽量别烤焦,其他的,倒不是大问题。”
郑小云认认真真的记下来。
好在的是,她们两个运气都不错,一百五十个都完好的烤了出来,枝枝掰开后,让郑小云先尝了一个。
实话实说,郑小云还从来没有吃过这么好吃的月饼,以前的那些馅料,虽然难得能吃一回月饼,但她也实在是忍受不了那情丝红丝的,都是弄出来后才吃,也就是吃里面的糖块,尝个甜味。
至于外面的饼皮,更是硌牙的很。
可自家做的这个却不一样,松软可口的很,味道更是不甜腻,恰到好处,让人吃了还想要吃。
郑小云激动道“咱们这个一定能卖的很好的”
之前答应了做这个事情,一是因为沈竹求助,总归是自家人,不好不答应,二是自己反正也空着,一天赚一块钱,她当然乐意做了。