都怪徐风雷把清泉教的那么好，教成了那么个女强人。
如今给他出难题了！
“回太师，这道红烧肉，是用天阉的猪做的。”
身后近侍解释道，
“猪肉本骚，但奇怪的是，若天生残疾无势的生猪，那肉吃起来却没有丝毫的骚味，反而甘美。”
“这样的猪肉烹调简易，容易入味，乃是肉中上品，非寻常肉类可比拟。”
徐风雷愕然。
好家伙。
原来这头猪，还是万中无一的天阉啊！
“这样的猪，世上都没有几头吧？”
他忍不住问道。
近侍一笑。
“的确稀少，但总归还是有的。”
他道，
“只要是陛下想吃的东西，纵然是龙肝凤髓也得弄来，又何况是一头天阉的猪呢？”
徐风雷撇了撇嘴。
或许，这就是当皇帝的美妙之处吧。
同样的东西，后世之人可以轻松享受，但古人却无法获得。
然而皇帝可以。
他可以耗费无数的人力去精挑细选，去寻，最终获得这一口美食，与后世之人相同的美食。
大费周章？
不不，封建时代，最不缺的就是人力。
“既然天阉的猪没有骚味，那为什么不尝试把刚出生的猪崽阉了试试，它的肉会不会好吃呢？”
徐风雷歪头问道。
近侍一愣。
这个问题，他没有想过。
李世民送进嘴里一块肥瘦相间的猪五花，亦是抬头。
“你的意思是，问题出在那玩意儿上？”
他主动问道。
徐风雷点了点头，一副理所当然的模样。
“不然呢？这不是很简单的道理吗？”
他摊手道，
“由一头特异的猪，便可发现猪肉发骚的根本原因。”
“这个时候，咱就可以大胆假设，小心论证……”
“说人话。”长孙无垢啐道。
“咳……反正去试试就知道了。”
徐风雷扒拉了一口菜，含糊道，
“只要阉割干净，肉就不会有骚气，哪怕阉割的不干净，骚味儿也会减少很多。”