日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

九天中文>穿越古代养崽文甜宠文>第14章 爷俩浅尝卤肥肠

第14章 爷俩浅尝卤肥肠(第1页)

“娘亲,这味道好香啊,我们家做什么了?”

“下午娘亲做了卤味呢。”

沈欢带着小宝刚踏进院子里就闻到厨房飘出来的卤味了,这香味霸道的钻进鼻子里,真的是太香了,今天的爬山摘野菜,摘柿子,运动量也达标了,肚子都饿瘪了,转身带着小宝一起扎进厨房里,下午卤的猪下水一直有火炭温着,到现在还热热的,掀开盖子,香味更加浓郁了,汤汁浓厚,夹起一根肥肠,稍微一扯就撕开了,猪肝、猪肺也都泡的很透彻。

看着天色,沈欢连忙烧水开始做饭,再不做饭天就黑了,古代什么都好,就是没有时钟看时间,只能通过天色猜个大概的时间,有太阳还好,万一遇到阴天,像我这种不会看阴天的就很难猜出个时间了。

沈欢开始切野猪肉,泡出血水,捞出后腌制备用,然后再清洗虎子娘给的一把青菜,准备所有要炒的菜后,刚想去起火的,霍启山就上前蹲着开始着火了,这男人还真的挺可以的,不说在古代,君子远离庖厨,即使是在现代,依然还有很多男性是认为做饭就应该是女性去做,自己不会做饭,亦不会进入厨房一步的,每天下班回来就翘着二郎腿,手上玩着手机坐等着吃饭,何况是在古代,在古代普通老百姓家里几乎做饭做家务的都是妻子、女儿,所以霍启山能主动在做家务的事情上,在古代已经是超越了很多男人了。

“火需要烧猛一点哦,我要爆炒猪肉。”把锅里的水控干后,沈欢看着霍启山说道。

说火猛就马上猛起来,锅已经烧热了,沈欢挖了一大块猪油放进锅里热熔,润锅,因为已经是深秋,天气也很冷了,下午炸好的油到了晚上已经凝固了,像一大块雪糕一样。

等到油融化热起来后,倒入腌制好的猪肉快速翻炒均匀,等到都变色后加入酱油、香叶、八角这些炒香,然后加水焖煮。在这期间,沈欣捞起卤好的肥肠、猪肺、猪润,切一个卤水三拼,因为自己爱吃肥肠,所以肥肠切得很多,几乎占了一半了,切好后摆整齐放进碗里,然后再浇上一勺卤汁。

霍启山看见那香味扑鼻的菜原来是肥肠,整个人瞬间都僵住了,没有想到沈欢昨晚捡回来的肥肠做成了菜来吃,还是次装猪大便的肠子,见沈欢看着那肥肠露出嘴馋的神情,霍启山复杂的看着她,看来自己还得更加努力打猎才行了。

沈欢没有注意到霍启山奇怪的眼神,现在自己全部注意力都放在了肥肠那,这肥肠卤的真好,食材好,卤出来更加香。

这是爆炒猪肉也可以盛出锅了,沈欢立马伸手拿起一个碗装起菜来,然后刷锅,洗净,加油炒最后一道青菜,从来到这做了这么多顿饭了,终于炒了个正儿八经的青菜了。

“小宝,可以去擦擦堂屋的桌子了哦,马上开饭啦。”沈欢看青菜已经快熟了,喊了一声站在一旁的小宝去收拾桌子,今天晚上看火的工作被他爹爹抢了过去,一直用幽怨的眼神看着他老爹。

直至到沈欢叫他去擦桌子,才收回眼神。

“吃饭啦。”

一声令下,三碟菜马上端上桌来。

吃饭时,沈欢很明显发现父子两根本没有伸过筷子夹过一口肥肠,猪肝、猪肺、爆炒猪肉就不断的减少,但是肥肠除了自己吃,两人碰到没有碰过。

“你俩不试一下肥肠吗?这个肥肠我洗得非常干净的,不会有异味的。”沈欢虽然知道他们不吃肥肠,但是这肥肠真的很上瘾,软嫩耙糯,有嚼劲,不推荐一下,心里都难受得很。

“只要是娘亲做的饭菜,小宝都爱吃,但是这个猪肝是小宝现在最喜欢吃的。”

说着就被他爹爹夹了一筷子肥肠在碗里。

小宝幽怨的眼神再度望向他老爹,今晚的老爹不乖啊。

小宝夹着肥肠进嘴里,嗯???

“娘亲,这个肥肠好好吃。”小宝吃完嘴里的肉,欢喜的说着,然后自己又给自己夹了一些肥肠。

“好吃就多吃一些,娘亲也喜欢吃。”

“霍启山,你也尝试一下,真的真的很好吃哦。”

“爹爹你尝尝,好好吃呢。”

看着这娘俩眼睛,伸手夹了一块进嘴咀嚼,确实很好吃,香糯软烂。

父子俩再次埋头苦干肥肠,沈欢吃过小半碗米饭,吃了几块肥肠就停下碗不再吃了。

书友推荐:盛相思傅寒江神话:灵性支配者请出示营业执照[娱乐圈]穿书之欲欲仙途都市狂龙医仙病态依恋[校园]方辰天阳子宋阳陈丽珍冯媛乐可峰峰丁淑仪他的暗卫赵小鹿李建民反攻为攻雁未迟上官曦万古神帝天才俱乐部被五个总裁轮流补习的日子[穿书]穿越年代文不知道剧情怎么办桃花马上请长缨我的绝品老师
书友收藏:重生之药材大佬被女帝师父嫌弃的我,竟举世无敌软骨头叩问仙道张菲菲李云骁赵小鹿李建民末世女配求生指南(nph)警花妈妈在校园帐中香月嫂的秘密生活潜修传重生甜妻在八零荒古武神问鼎仙途青梅陈梦洁小黄峰峰丁淑仪报复【sp,微sm】重生十八岁陈浩万古第一狂神