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九天中文>荒野美食纪录片>第319章 烤毕罗雀

第319章 烤毕罗雀(第2页)

忙活了一阵,终于拿到了跟毕罗雀惊险激战后的食材,观众的情绪一下燃了起来,纷纷催促林烨继续搜寻,希望能够找出更多的食材来。

而获得更多的完整雄毕罗雀,恰恰也是林烨自己希望的,所以对观众的要求,他自然不会拒绝,很爽快的就重新投入搜寻了。

随着搜寻的范围越来越广,慢慢地林烨找到的完整雄毕罗雀鸟也就越来越多。

在一个半小时后,林烨就将剩下的三个方向都搜寻完毕了,加在一起,他总共获得了一百多只的毕罗雀。

这数量咋一听还是挺多的,但相对于被杀掉的毕罗雀来说,其实就蛮少了,估计连总数的十分之一都不到。

而且在搜寻的过程中,林烨也发现,这些完整的毕罗雀,其实大多都分布在爆炸时的正前方,而且多数都是头部有伤的,显然它们都是之前林烨跟毕罗雀对攻时,被林烨用火符咒和菜刀击杀的,并非死于霹雳满堂,只是死后被余波掀出去了而已。

因为少了奔袭和冲击力的对撞,所以它们才保存的相对完整一些。

其实这样看来,霹雳满堂的爆炸下,保存完整的雄毕罗雀鸟的比例就更低了,不过这也是没办法的,当时的情况,肯定是保命第一的。

对爆炸区域的搜寻完成后,林烨看了看时间,已经到十一点多了,也差不多是午饭的时候了,所以他对着镜头说道:

“马上就要中午了,就不去再搜寻新地方了,我们直接处理一些毕罗雀出来,然后直接准备午餐吧!”

说着,林烨便直接走到了小河边,拿出星灶和锅,舀了一锅河水煮了起来。

“看过之前收集火烈鸡翅羽视频的观众,应该都知道,去除禽类羽毛最好的办法,就是用开水烫,不过毕罗雀相对火烈鸡来说,更小更嫩,而且我们是要吃肉的,所以用的水不能太烫,有个六七十度就可以了,不然会烫坏皮的!”

煮水期间,林烨跟观众们介绍了下,给毕罗雀去毛需要注意的地方。

然后在跟观众闲聊间,水的温度很快就达到要求了,林烨连忙取了十多只的毕罗雀出来,直接将它们放进了热水里面,稍微浸透后,就直接捞了起来,就像他之前说的那样,烫太久容易伤了表皮。

然后林烨拿起烫过的毕罗雀,一手提着脚,一手利落的撸了几下,一只毕罗雀就脱毛完成了。

接下用同样的办法,林烨很快就处理完了剩下的毕罗雀。

这之后,林烨将它们拿到河里洗了洗,再取出菜刀,在它们屁股下方,开了个缝,将内脏取了出来,最后斩去脚爪和脑袋,再清洗一下血水,毕罗雀也就处理完毕了。

至于内脏,鸟头,脚爪什么的,林烨就直接扔到了小河里面。

“好了,处理完,我们就来烹饪了,今天就先做个简单的吧,直接拿来烤,在旧纪元对于吃鸟类的话,除了煲汤,用来烤也是很流行的!”准备妥当后,林烨对着镜头说道。

“其实烤毕罗雀,跟之前烧烤其他东西没有太大的区别,也就是要先腌制一下,调料也很简单,料酒、盐、酱油和蚝油就可以了,喜欢甜的话,也可以加一点糖!”一边说,林烨也一边操作。

等腌制了十来分钟了,林烨才将这些毕罗雀,三三两两的串了起来,然后将星灶调至烧烤模式,就直接烧烤了起来。

烤的过程也没什么特殊的,主要是要做好翻面和刷油,当然期间也可以刷一点芭蕉蜜,那样味道会更佳。

虽然说是烤十多只,但其实也就是五串而已,所以林烨是全部一起烤的,这点数量的烤串,他掌控起来还是很轻松的。

又过了不到二十分钟,色泽金黄,香气诱人的烤毕罗雀就完成了。

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