此时覆盖在表面的粗盐,已经板结在一块了,将里面的毕罗雀封得很好,以至于现在打开砂锅盖,林烨也没有闻到有什么香味溢出来。
用锅铲轻轻敲了几下板结的粗盐,粗盐散开后,林烨便将表面的粗盐都扒拉开来,露出下面的毕罗雀。
虽然这毕罗雀还被纸包裹着呢,但盐焗毕罗雀的香气,林烨已经可以闻到了。
除了跟前世盐焗鸡一样的咸香的味道外,沙姜淡淡的香气也混杂在其中,两者混合煞是诱人。
扒开粗盐,将毕罗雀都取出来后,剩下的粗盐,林烨也没有扔掉,而是收了起来。
这粗盐是可以重复利用的,扔掉难免会有些浪费,而且盐焗过的粗盐,多多少少会吸收到一些毕罗雀的味道,重复用多几次,做出来的盐焗沙姜毕罗雀,说不定还会更香一些呢!
收好粗盐,林烨接着就将包裹着毕罗雀的纸都去除掉,露出了它带着淡淡金黄色的表皮。
这是盐焗食品都会有的颜色,不过林烨现在这盐焗沙姜毕罗雀的颜色,相对会淡一些。
这也是很正常的,因为前世那些盐焗食品,之所以颜色金黄的那么好看,那是因为浸了用黄栀子泡出来的水。
黄栀子,是植物黄栀成熟的种子,它富含天然的食用黄色素,晒干后泡水,就能得到黄色的汁水,用来个食物染色,而黄栀则是属于栀子花的一种。
等林烨将去掉包纸的盐焗沙姜毕罗雀,都摆到碟子上后,午饭的时间也就到了。
雨还在断断续续地下,饭桌那边虽然有棚子遮挡,但终究不是很方便,所以林烨便带着饭菜,直接去了乔丰那边的客厅。
叫出乔丰之后,林烨说了一下情况,乔丰对于换到客厅这边吃饭,自然是没有什么意见,林烨也就将饭菜都摆在了客厅的桌上。
然后三人就吃起了午饭,盐焗沙姜毕罗雀和灯芯草炖猪心这两道新菜,毫无疑问地都很受乔丰和琦琦的欢迎。
盐焗沙姜毕罗雀,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,吃起来咸香可口,很是下饭,可以说相当合林烨和琦琦的胃口。
至于乔丰,那就更不用说了,他口味重,本身就喜欢吃的比较咸,这盐焗的做法,简直就像为他发明的似的。
这二十多只的毕罗雀,将近一般都是他吃掉的,而还让林烨提前给他介绍了制作的方法。
至于灯芯草炖猪心,除了有淡淡地类似花旗参的味道外,给人的感觉就是这汤又清又甜,吃完饭后把它喝完,那是在是不要太舒服!
午饭完之后,这次林烨没有泡虫茶,而是将昨天一直忘了拿出来煮的糯稻根取出来,直接煮了一壶水出来,作为饭后的茶饮。
新鲜的糯稻根不需要煮太久,冷水放进去后,基本上水一开,这糯稻根水也就已经好了。
煮好的糯稻根水,看起来并没什么特别的,稍微有一点点的淡黄,然后有点淡淡地禾香味,跟之前煮的黄金牛筋草,看起来倒是没有什么区别。
不过喝下去之后,感觉就不同了,糯稻根温润精神的效果很明显,林烨可以感觉到自己的脑海里,好像有一股清凉的能量缓缓地的漫了过去,温和而又滋润,等清凉感消失后,林烨觉得自己精神上的疲惫,瞬间就一扫而空了,状态好的不能再好了。
按乔丰的说法,这糯稻根水并没有恢复精神力的功效,但是它可以让精神力从疲惫状态恢复过来,让魂技的威力提高。
而乔丰还表示这温润恢复的效果,是无差别生效的,也就是它对魂尊效果也是一样的。
咋一听这糯稻根水,好像作用不大,其实不然,魂者连续高强度作战多天的时候,虽然精神力可以依靠药剂补足,但是精神力疲惫,却是不可避免的,而它正好就解决了这个问题。
可以说它跟之前的虫茶搭配使用,无疑是效果最好的。
只不过有了这发现之后,乔丰就比较辛苦一点了,钢刃龙虱和老鼠酒都还没弄明白呢,这又多了一样糯稻根了。